Làm bánh bao nhân thịt từ bột mì đa dụng không bột nở



từ bột mì đa dụng không bột nở
#cachlambanhbao #lambanhbaotubotmidadung #banhbao #banhbaonhanthit
Lần đầu mình tập làm là từ gói bột bánh bao pha sẵn, hôm nay mình thử làm bánh bao từ bột mì đa dụng, loại bột mì mình vẫn hay dùng làm bánh mì, bánh ngọt, bánh quy,…
Chỉ cần bột mì đa dụng và men nở, ko dùng thêm bột nở mà bánh bao vẫn nở căng, mềm xốp.
Nguyên liệu bột :
– 260 gr bột mì đa dụng/ bột số 11
– 40 gr bột bắp (hoặc bột năng)
– 40 gr đường
– 3 gr men nở
– 170ml sữa tươi
– 8ml dầu ăn
Nhân bánh:
– 200 gr thịt băm/thịt xay
– 50 gr nấm mèo/mộc nhĩ
– 50 gr củ sắn bào sợi, vắt khô ráo
– 15 gr hành tỏi băm
– Gia vị tùy thích: hạt nêm, muối, tiêu,..
Phần nguyên liệu trên làm được 10 bánh bao, nhân 30 gr, vỏ bánh 50gr
Hấp bánh:
Khi nước bắt đầu sôi, giảm lửa vừa và đưa bánh vào hấp trong 25 phút
Cột khăn vào nắp để hơi nước không rơi xuống làm ướt bánh, hết thời gian hấp để bánh trong nồi 10 phút mới mở nắp lấy bánh ra

Cách làm xem chi tiết video này nhé
Cảm ơn các bạn đã theo dõi video của mình. Nếu thích video này hãy Like và Subscribe để mình có thêm đông lực làm bánh với cái lò nướng thủy tinh này nha.
Nếu có góp ý hay thắc mắc xin hãy để lại bình luận để mình cải thiện thêm nhé.
Xin chân thành cảm ơn.
Tham khảo công thức vỏ bánh của: Suki’s Kitchen

►Đăng ký để xem nhiều video hơn:

►Xem thêm video khác tại:

►Fanpage:
👉Liên hệ: [email protected]
© Bản quyền thuộc về
© Copyright by TaBi Cooking ☞ Do not Reup

Tổng hợp tin hữu ích từ Youtube – Khám phá ẩm thực

Chuyên mục Ẩm thực: https://dulichnhatrang123.com/category/am-thuc

Xem thêm nhiều tin hay tại website: https://dulichnhatrang123.com

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen / How to Make Black Sugar Pearl Fresh Milk | Vinbar

Cách Làm Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen / How to Make Black Sugar Pearl …

33 comments

  1. Cám on bạn da chia sẻ, hom nay mình đã làm rồi, thành công bánh no xốp ngon lắm
    Cám ơn bạn rất nhiều

  2. Giống hướng dẫn của sukie. Chúc bạn ra nhìu món mới ngon nữa😋

  3. Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt thât chi tiết và cũng dễ làm

  4. Nhìn ngon quá mà cap ghi không dùng bột nở thì ta cho men nở nha🤣🤣🤣🤣

  5. K có bột bắp thì thay thành bột gì ạ

  6. sao nói làm bằng một mì thôi láo toét

  7. Vây ma noi ko cân bôt no tai sao lai co men no

  8. Làm bằng bột năng dc kh ạ

  9. Chào chị, e xin hỏi làm không cần bột bắp được k ạ.

  10. Cho chị hỏi ủ bánh lúc tạo hình bn phút cho chính xác chứ mơdi làm nở gấp đôi khó định đc . Thanks tabi thấy qui trình của tabi đơn giản bánb ngon. Vì chị muốn chính xác nên hỏi. Thanks

  11. Sao mình hấp xong bánh ra vàng chứ ko trắng như bạn ạ

  12. Thích kênh em khg dùng bột nở nhưng bánh vẫn ngon .

  13. Ban hấp 25 phút quá lâu.tôi nghĩ ko đung

  14. Like 55. Well done. Thanks for sharing.

  15. Ủ thời gian bao lâu vậy em và em làm luôn xong mới ủ cũng hay.

  16. Bánh ngon lắm em ơi. Thật khéo tay quá đi

  17. không có men nở và bột nở luôn có làm được 0 ạ?

  18. Mới bảo k dùng bột nở đàu clip.. cthuc co bôt nỡ

  19. Làm bánh ngon quá bạn ơi tặng xe

  20. Ngon quá Tabi ơi, ủng hộ bạn nè❤️❤️❤️🙏

  21. Ngon quá em,chúc sức khỏe

  22. Nhìn ngon quá em. Bánh nặn tròn đều đẹp.

  23. Bánh bao dễ làm vậy hả Tabi?

  24. Hấp xong bảo quản sao ạ

  25. Em Tabi khéo tay quá làm món nào nhìn cũng ngon. Nay làm bánh bao trắng mềm xốp ngon lắm em, cám ơn em chia sẻ.

  26. Tabi làm bánh bao vừa đẹp vừa ngon, bầu chịu khó quá

  27. em làm bánh bao khéo tay lắm y như họ làm bán đó .

  28. Mình đang tính làm bánh bao, nhưng mình lại tưởng làm bằng bột gạo chứ ^^

  29. Làm bánh bao nhân thịt nhìn ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ

Leave a Reply