Cách làm bánh quy socola chocolate chip cookies bằng nồi chiên không dầu



Cả nhà ủng hộ mình ở đây nhé:

Như đã đề cập ở tập trước, trong seri 3 loại bánh quy. Sau bài nho khô thì tập này sẽ là món bánh quy socola chíp. Một dạng bánh khá cao cấp với hương thơm bơ beo béo hòa cùng vị đăng đắng của socola chíp tan ngay trong miệng. Bánh quy này bạn nào là tín đồ socola thì không thể bỏ qua nhé.

@ Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho bơ vào đánh bông mịn cùng đường nâu/ đường đen, muối. Tiếp cho trứng gà vào đánh chung. Sau đó thì rây bột mì, bột nổi vào. Trộn đều rồi cho tiếp bột hạnh nhân và socola chíp nhé. Để lạnh khoảng 30 phút thì lấy ra nặn hình viên tròn ép dẹt, nhớ lót giấy nến trên vỉ nướng nhé.
Bước 2: Nướng bánh:
– Đối với nồi chiên không dầu: Set nhiệt lần đầu 10 phút ở 140 độ. sau đó trở mặt nướng thêm 5-7 phút nữa.
– Đối với lò nướng: Set nhiệt nướng lần đầu 20 phút ở 180 độ. Sau đó đảo khay nướng thêm 10 phút nữa.

+ Lưu ý:
– Lò nướng phải làm nóng lò trước 10-15 phút nhé.
– Socola chip có thể tùy chọn kiểu nào cũng được.
– Đường đen khi nướng bánh sẽ ra màu đậm hơn đường nâu. Bạn nào thích màu nào thì dùng đường loại đó.
– Có thể trộn bột bằng tay hoặc dùng máy trộn thì nhanh và đều hơn nhé.
– Do có socola chíp trong hỗn hợp nên khi nướng sẽ dễ nứt bánh. Nhất là nướng bằng nckd nhé!

@ Nguyên liệu gồm:
1. Bơ lạt: 70gr –
2. Đường nâu/ đường đen: 70gr –
3. Socola chip: 70gr –
4. Bột hạnh nhân: 50gr –
5. Bột mì số 8: 100gr –
6. Trứng gà: 1 quả
7. Muối: 0,5gr
8. Bột nở: 1gr –

Ghi chú: mình đang dùng nồi Shanben nội địa trung! Nồi bền bỉ, đúng nhiệt theo tiêu chí ngon, bổ, rẻ.

SERI CÁC MÓN ĂN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU:

BÁNH HAMBURGER BÒ TRỨNG PHÔ MAI:
BÁNH BÒ THỐT NỐT CÀ PHÊ:
BÁNH BÔNG LAN BƠ PHÔ MAI ĐÀI LOAN:
BÁNH BÔNG LAN PHÔ MAI NHẬT BẢN:
BÁNH BÔNG LAN TRUYỀN THỐNG:
BÁNH FLAN:
BÁNH KHOAI MÌ NƯỚNG :
BÁNH MÌ CUỘN LEN:
BÁNH MÌ MÈ ĐEN MOCHI HÀN QUỐC:
BÁNH MÌ NHỒI MÁY:
BÁNH MÌ VIỆT NAM NHỒI TAY:
BÁNH MÌ XÚC XÍCH:
BÁNH PAPAROTI BƠ/ PHÔ MAI:
BÁNH QUY BƠ NHO DANISA:
BÁNH QUY DỪA HẠNH NHÂN:
BÁNH QUY SOCOLA CHÍP:
BÁNH TRÁNG NƯỚNG:
BÁNH TRUNG THU LAVA TRỨNG CHẢY:
BÁNH TRUNG THU THẬP CẨM:
BẮP NƯỚNG MỠ HÀNH:
BÒ LÁ LỐT:
BÒ MỠ CHÀI:
BÒ NƯỚNG XỐT TRÁI CÂY:
CÁ NƯỚNG SẢ MUỐI ỚT:
CHẢ CÁ LÃ VỌNG:
CHẢ TRỨNG CƠM TẤM:
CHÂN GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT:
CHUỐI NẾP NƯỚNG:
CHUỐI SẤY:
CƠM CHIÊN DƯƠNG CHÂU:
ĐẬU PHỘNG/ LẠC RANG:
GÀ CHIÊN GIÒN XỐI MỠ:
GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM:
GÀ RÁN CHIÊN XÙ KFC:
HEO QUAY DA GIÒN:
KHÔ BÒ:
KHÔ GÀ LÁ CHANH:
KHOAI LANG NƯỚNG:
KHOAI TÂY CHIÊN LẮC PHÔ MAI:
LẠC RANG HÚNG LÌU:
MÌ XÀO GIÒN:
MÍT SẤY:
NGÔ NỔ/ BẮP RANG BƠ:
SÒ DẸO/ SÒ LÔNG NƯỚNG MỠ HÀNH:
SỮA CHUA DẺO ÚP NGƯỢC:
SỮA CHUA PHÔ MAI ÚP NGƯỢC:
SỮA CHUA TRỨNG GÀ:
THỊT SƯỜN NƯỚNG CƠM TẤM:
THƠM SẤY MUỐI ỚT:
TRỨNG VỊT LỘN NƯỚNG MUỐI ỚT:
VẢI SẤY KHÔ:
VỊT QUAY DA GIÒN:
XÁ XÍU THƠM NGON:

KÊNH REVIEW ANYTHING CÓ GÌ VIEW ĐÓ:

CONNECTING |
● Facebook:
● Instagram:
● Tiktok:
—————————————————

#cachlambanhquysocolabangnoichienkhongdau #banhquysocolachip #chocolatechipcookies #chocolatechip # #banhquy #noichienkhongdau #nckd #airfryer

Tổng hợp tin hữu ích từ Youtube – Khám phá ẩm thực

Chuyên mục Ẩm thực: https://dulichnhatrang123.com/category/am-thuc

Xem thêm nhiều tin hay tại website: https://dulichnhatrang123.com

About nhatrangtravel

Check Also

SINH TỐ TEAM BẤT NGỜ KHI H1H4 GIẾT EM GÁI HIHE TRONG MINECRAFT*HIHA THỬ LÒNG SINH TỐ TEAM 😱😏🤣

SINH TỐ TEAM BẤT NGỜ KHI H1H4 GIẾT EM GÁI HIHE TRONG MINECRAFT*HIHA THỬ LÒNG …

3 comments

  1. em thay bột hạnh nhân bằng bột mì có được kh ạ

  2. mình vừa làm 1 mẻ bằng nckd xong, siu thành công nha. Mỗi tội hơi ngọt (không bị gắt). Ai thích ăn nhạt hơn thì giảm đường đi xíu

  3. Không có đường nâu thì thay bằng gì được ạ?

Leave a Reply