Xin giới thiệu với cả nhà món BÚN CHẢ CHAY, món này ngon hấp dẫn không thua gì món bún chả Hà Nội truyền thống đâu ạ. Cả nhà mình làm thử ăn thay đổi cho lạ miệng nhé!
Nguyên liệu:
– 1m đậu hũ trắng 300gr
– 1 vài cái nấm đùi gà
– 1 tai nấm mèo
– Hành lá (kiêng ngũ vị tân thay bằng hành boa rô)
– Rau sống (xà lách, rau thơm)
– Bột chiên giòn/ bột gạo
– 1m canh hạt nêm chay
– 1m cà phê đường
– 1m cà phê tiêu
– 1m cà phê ngũ vị hương
– Đu đủ/ củ cải trắng (làm đồ chua)
* Pha nước chấm:
– 2m canh đường
– 3m canh nước mắm chay
– 4m canh nước lọc
– 1m canh nước cốt chanh
– Tỏi ớt băm (không dùng tỏi nếu kiêng ngũ vị tân)
——————-
Món Chay Dễ Làm chia sẻ các món chay đơn giản, dễ làm nhưng lại chứa nhiều dinh dưỡng giúp bạn thanh lọc cơ thể, tốt cho sức khỏe của bạn và gia đình
Website:
#bunchachay #monchaydelam
Tổng hợp tin hữu ích từ Youtube – Khám phá ẩm thực
Chuyên mục Ẩm thực: https://dulichnhatrang123.com/category/am-thuc
Xem thêm nhiều tin hay tại website: https://dulichnhatrang123.com
Nhìn thèm quá!