CÁCH LÀM CHẢ GIÒ TÔM THỊT GIÒN LÂU VÀNG ĐẸP VÀ CÔNG THỨC PHA NƯỚC MẮM TỎI ỚT ĂN CHẢ GIÒ – CKK



Trong video, CKK chia sẻ cho bạn công thức và các làm món chả giò tôm giòn lâu vàng đẹp và công thức pha ăn với chả giò. Với những nguyên liệu dễ tìm mua và các chế biến đơn giản, CKK tin răng ai làm chả giò tôm thịt cũng sẽ ngon và thành công.❤

➨ Chuối chiên:
➨ Khoai lang chiên:
➨ Sữa chiên giòn lắc phô mai:
➨ Snack Khoai tây:
➨ Xôi chiên:

♨ CÔNG THỨC CHẢ GIÒ TÔM THỊT:
– 300g tôm
– 200g thịt nạc xay
– 2 củ khoai lang
– 1 củ khoai môn
– 4 củ hành tím
– 1 củ tỏi
– 1 trái chanh
– 2 gói bánh tráng bò bía đậu xanh (60 cái)
– Rau sống: sà lách, rau thơm các loại, dưa leo
– Gia vị: Nước mắm, muối, đường, hạt nêm, tiêu
– Ăn kèm: Bánh hỏi, bún, bánh tráng

♨ CÁCH CHIÊN CHẢ GIÒ TÔM THỊT GIÒN NGON:
– Khoai môn, khoai lang gọt vỏ, ngâm trong thau nước muối loãng. Bào sợi.
– Tôm bóc vỏ, rửa sạch, lấy chỉ lưng. Cắt nhỏ.
– Trộn đều phần khoai, thịt, tôm, hành tỏi phi với ít gia vị hạt nêm, muối, đường, tiêu. Ướp phần nhân 15 – 20 phút.
– Múc 1 – 2 thìa cafe nhân cho vào bánh tráng bò bía, quấn lại rồi xếp vào dĩa.
– Làm nóng chảo dầu, cho chả giò vào chiên cho chín vàng 2 mặt, vớt chả giò ra cho vào rổ để ráo dầu.
– Pha mắm tỏi ớt ăn chả giò: 80ml nước mắm, 320ml nước lọc, 80g đường, 30ml nước cốt chanh, 1 củ tỏi bằm, 5 trái ớt bằm.

♨ BÍ QUYẾT LÀM CHẢ GIÒ TÔM THỊT GIÒN NGON ĐƠN GIẢN:
– Để chả giò chiên giòn, giòn lâu thì cần chú ý 2 thứ, 1 là vỏ chả giò nên chọn loại bánh tráng bò bía đậu xanh hoặc từ bột mì, không nên chọn loại bánh tráng thông thường. 2 là phần nhân dù làm chín hay sống thì phải thật khô ráo, nếu nhân bị ướt sẽ làm da chả giò bị mềm.
– Chả giò thường ăn với bún, rau sống hoặc bạn có thể ăn với bánh hỏi, bánh tráng cũng rất ngon. Phần nhân chả giò thường có các nguyên liệu: khoai lang, khoai môn, đậu xanh, nấm các loại, củ sắn (củ đậu), cà rốt, hành tây,….
– Phần chả giò chưa chiên có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, khi nào ăn thì cứ lấy ra chiên.

#CKK chúc các bạn làm thành công #ChảGiòTômThịt #NướcMắmTỏiỚt dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Tổng hợp tin hữu ích từ Youtube – Khám phá ẩm thực

Chuyên mục Ẩm thực: https://dulichnhatrang123.com/category/am-thuc

Xem thêm nhiều tin hay tại website: https://dulichnhatrang123.com

About nhatrangtravel

Check Also

Tony | Cách làm Kem Chiên Xù/Học Nấu Ăn

Xem kênh Tony Tv thấy phần thưởng thường là kem chiên nên tui làm video …

23 comments

  1. Nạc, không phải nạt nha em.

  2. em là con trai mà biết lám va tốt rồi gói đựơc vậy là va tốt

  3. Anh nay giải thích rất rõ ràng công thức làm ra rất ngon

  4. cách bạn hướng dẫn làm chả giò chiên thật hấp dẫn

  5. Bạn làm rất ngon👍👍👍❤️❤️❤️

  6. A ơi e chiên lần 1 xong để đó khi nào ăn rồi chiên lần 2 dc k a?

  7. Ngoài bắc thường làm là có thịt, nấm mèo, nấm hương, cho thêm rau ngổ sẽ rất thơm, gia vị cũng như vậy, khi làm thì cho chả rế xuống, dàn 1 lớp thịt mỏng rồi cho tôm vào rồi cuộn. Tôm để nguyên con nhưng lột vỏ. Mỗi nơi 1 cách làm khác nhau và khẩu vị khác nhau mà

  8. Rất mong muốn ông xã chj giống như em biết nấu nướng và làm bếp cho vợ ăn dù chỉ được một ngày .

  9. tai sao phai bo bot chien gion vo tom thit vay ha chi ?

  10. TAI SAO KO BO CUT TRONG CON TOM RA.NHU VAY LA AN CUT CUA TOM,DO BAN QUA !

  11. Ko biet tại sao trong sai gon lam chả lại hay cho khoai vao nhỉ. Ngoai bac ko cho khoai. Ko biet cho khoai vao an như thê nao nhỉ. Minh chua dc thử

  12. Cho mình hỏi . Khoai lang và khoai môn bào sợi sao mình kg đem đi hấp hoac chiên cho nó chín rồi hãy trộn vào nhân thịt .

  13. Chả giò tôm thịt bạn làm thật khéo tay xem rất đẹp mắt

  14. Chậm nước mắm có man không ak ?

  15. Mình luôn xem hết quảng cáo cho bạn có kinh phí làm thật nhiều món ăn 😋 😋 😋 ngon ,chỉ rất dễ hiểu

  16. Nhìn là muốn ăn liền hà, nhưng không có thời gian làm, hay là bạn ship cho mình đi, mình ở quận ninh kiều cần thơ nà, bạn ở đâu vậy ta?

  17. anh ơi ra thêm nhiều video nữa nhé, anh làm video rất hay ạ

  18. Ngon quá đi 😋,mai mình sẽ làm 😍

  19. Món chả giò tôm thịt các bạn thích ăn với gì nhất? CKK thì thích ăn với rau sống, bánh hỏi, chấm nước mắm tỏi ớt chua ngọt ….

    ➨ Chuối chiên: https://www.youtube.com/watch?v=Pp9wDQMxWLE

    ➨ Khoai lang chiên: https://www.youtube.com/watch?v=9CdKq_6iAnw

    ➨ Sữa chiên giòn lắc phô mai: https://www.youtube.com/watch?v=X7sMvB4VIcQ

    ➨ Snack Khoai tây: https://www.youtube.com/watch?v=xunojr7gZRI

    ➨ Xôi chiên: https://www.youtube.com/watch?v=EZHeN8PpnK8

Leave a Reply