Cách Làm Bánh Quy Yến Mạch Mè Đen |Black Sesames Oatmeals Cracker | Make N Cook



Bánh Quy Yến Mạch Mè Đen |Black Sesames Oatmeals Cracker | Make N Cook
Bánh Quy Yến Mạch Mè Đen là món Bánh Quy ăn vặt cho người ăn kiêng giảm cân rất là ngon ,đơn giản dễ làm ,với những nguyên liệu đơn giản :
Nguyên liệu: (Ingredients)

 -Yến mạch cán dẹt 100gram ( Oats 100 gram)
 -Bột mì nguyên cám 90gr(Dark Flour100gr)
 -Hạt mè đen 20gram (Black sesames 20gram)
– Dầu dừa 15ml (Coconut oil 15ml)
– Muối 5 g ( salt 5g)
– Sữa Vani 80ml ( 80ml Vanila milk)
Cách chế biến Bánh quy mè đen yến mạch
1Xay bột yến mạch
Cho 100g yến mạch cán dẹt vào máy xay, xay cho thật nhuyễn mịn
2.Rang mè đen
Cho mè đen vào chảo, bật lửa vừa nhỏ, rang và đảo đều tay khoảng 5 phút cho chín thơm.
Trộn bột

Cho 90grambột mì nguyên cám, 100g bột yến mạch đã xay và 20 gr mè đen rang vào tô, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều.
Thêm dầu dừa và chia nhỏ 80mlnước lọc thành nhiều phần rồi cho vào bột (không cho hết 1 lần), mỗi lần cho nước vào thì tiếp tục dùng tay trộn đều cho bột hòa quyện.
Khối bột nhồi xong sẽ mịn, đều, bột không dính tay.
Tạo hình bánh

Lót phía dưới một lớp giấy nến để chống dính.
Bột sau khi đã nhồi bạn đem ra đặt trên giấy nến rồi dùng cán bánh cán mỏng bột dày khoảng 2mm. Sau đó dùng dao cắt bột thành những hình chữ nhật vừa ăn.
Dùng nĩa đâm các lỗ nhỏ trên mặt bánh để trang trí cũng như giúp bánh không bị phồng to lên khi nướng. Cầm nĩa dựng đứng lên và đâm các lỗ nhỏ giúp bánh trông đẹp mắt hơn cầm nĩa ngang.
Rắc phần muối còn lại lên trên bề mặt bánh để bánh thêm đậm đà.
Nướng bánh

Làm nóng lò trước 20 phút, nhiệt độ 180 độ C cho nhiệt lò ổn định.
Xếp bánh đã cắt ra khay đã lót sẵn giấy nến. Cho khay bánh vào lò, nướng 30 phút ở nhiệt độ 180 độ C cho đến khi bánh vàng đều.
Khi nướng được khoảng 15 phút thì bạn lấy bánh ra, trở mặt bánh cho bánh chín đều và giòn ngon.
Bánh nướng xong, bạn để nguyên khay bánh cho nguội bớt và cứng lại rồi mới di chuyển bánh lên trên (rack) giá đỡ và để nguội hoàn toàn.
Bánh quy mè đen yến mạch vừa thơm ngon, giòn tan lại vừa tốt cho sức khỏe, thích hợp cho người ăn kiêng, giảm cân vì bánh không có đường. Bạn có thể sử dụng bánh trực tiếp hoặc ăn kèm với các loại sốt chấm đều rất ngon,bơ đậu phộng ,sốt đậu hà lan….
Bánh bỏ trong túi hoặc hộp kín, có thêm túi hút ẩm có thể dùng trong 2 – 3 tuần.
Chúc Các Bạn làm ngon miệng nha
#Oatcrackers #Banhquyyenmach #MakeNCook

Tổng hợp tin hữu ích từ Youtube – Khám phá ẩm thực

Chuyên mục Ẩm thực: https://dulichnhatrang123.com/category/am-thuc

Xem thêm nhiều tin hay tại website: https://dulichnhatrang123.com

About nhatrangtravel

Check Also

Hướng dẫn cách làm kem ngon như baskin robbins và không bị dằm đá

Mình dùng máy làm kem để làm nên kem sẽ ngon, nhuyễn, dẻo và không …

22 comments

  1. Bánh Quy Mè Đen Cách Làm Hay rất ngon

  2. cảm ơn bạn đã hưởng dẫn cách làm bánh quy yến kkkk

  3. Awesome video! Thanks for sharing. Have a nice day.

  4. Your video is very amazing, thank you for sharing, have a nice day.

  5. Bánh quy yến mạch mè đen ngon quá

  6. Cách làm bánh quy yến mạch ngon hấp dẫn quá bạn ơi cảm ơn đã chia sẻ rất hay

  7. Cách làm bánh quy yến mạch mè đen bạn chia sẻ hay

  8. Chào bạn hiền của tôi,giờ tôi đả trở lại với bạn,món kẹo đậu bạn làm rất ngon,chúc bạn luôn thành công như những gì bạn đã chọn

  9. Cach làm bánh quy yến mạch mè đen ngon qa

  10. very delicious buckwheat cake. great recipe. Good luck and success

  11. bánh quy yến mạch bạn làm nhìn ngon thật nè

  12. Cách làm bánh quy yến mạch bạn hướng dẫn rất bài bản cách làm sáng tạo. Chúc bạn thành công. D/Kí💯☕🤝🌹

  13. Cách làm bánh quy yến mạch hay quá

  14. Có mè phủ lên nhìn rất ngon, cảm ơn bạn chia sẻ nhé

  15. Bánh quy nhìn rất ngon.
    Cảm ơn bạn đã chia sẻ.

  16. Nhìn ngon quá cảm ơn bạn đã chia sẻ

  17. Bánh quy yến mạch nhìn ngon quá làm thấy cũng dễ quá để thử làm xem cảm ơn bạn

  18. Cách làm bánh yến mạch mè đen hay quá bạn

Leave a Reply