Cách làm bánh quy bơ đơn giản| bánh quy bơ|bánh danisa



Nguyên liệu:
– Bơ: 250gr
– Đường bột: 205gr ( đường xay nhỏ)
– Trứng gà :2 quả
– Bột mỳ: 420gr

Lưu ý : trứng và bơ phải để ở nhiệt độ phòng
hoặc lấy trước khi làm để ở trong tủ lạnh khoảng 1h cho hết lạnh là đc nhé
Bước 1: cho 250gr bơ ⟹ ⇒ đánh mịn bằng máy đánh trứng (1)
Bước 2: chia 205 đường bột thành 2 phần :
+ lần 1: cho vào bơ đã đánh ở (1) dùng máy đánh đều lên
+ lần 2: tiếp tục đổ phần còn lại vào hỗn hợp trên cho đến khi đều có màu vàng nhạt là được được hỗn hợp A
Bước 3: trứng gà chia 2 lần
+ lần 1: 1 quả cho vào hỗn hợp A chộn tay cho đều sau dùng máy đánh trứng đánh đều
+ lần 2: 1 quả còn lại làm tương tự quả trên ⟹ ⇒ đc B
Bước 4:chia 420gr bột mỳ làm 2 lần
+ lần 1 :210gr dùng rây cho bột mịn vào hỗn hợp B
⟹ ⇒trộn tay ⟹ ⇒ trộn máy ⟹
+ lần 2: cho 210gr còn lại vào làm tương tự lần 1 ⟹ ⇒đc hỗn hợn C
Bước 5 bắt bột theo hình dạng mong muón
Bước 6: ;làm nóng máy trước khoảng 10 phút ( bước này giúp bánh sẽ giữ đc hình dạng)
– Nướng : 5 phút đầu để 180 độ
15 phút sau ta để khoảng 165 độ

Tổng hợp tin hữu ích từ Youtube – Khám phá ẩm thực

Chuyên mục Ẩm thực: https://dulichnhatrang123.com/category/am-thuc

Xem thêm nhiều tin hay tại website: https://dulichnhatrang123.com

About nhatrangtravel

Check Also

Free Fire | Cách Nhận HH 5 Tuổi Lấy MP40 Mãng Xà LV7 Miễn Phí Mới Nhất OB35 | Thành Công 100%

🎁️ Chỉ 20k Trúng 25.000 💎 Tại : 🎁️ Thử Vận May FF 100% Nick …

Leave a Reply