Cách làm bánh nếp dẻo mịn đơn giản #cách làm bánh nếp nhân đậu xanh #bánh nếp nhân ngọt #bánh



CÁCH LÀM BÁNH NẾP NHÂN ĐẬU XANH

Ở miền Bắc, không chỉ bánh Chưng, bánh Dầy mà bánh Nếp cũng là một món ăn truyền thống. Chúng ta có thể dễ dàng bắt gặp món bánh này trong những ngày lễ tết. Ngoài ra bánh cũng được dùng để làm đồ ăn sáng thơm ngon. Và hôm nay Jolie sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh nếp nhân đậu xanh cực dễ làm, giúp cho bạn có thể tự chuẩn bị được bánh cho cả gia đình mình bất cứ khi nào.

* Nguyên liệu :
Bột gạo nếp: 500g
Đậu xanh: 150g
Đường nâu hoặc đường kính trắng đều được: 100g
Dầu ăn
Lá chuối

*Sơ chế :
Lá chuối để có thể gói bánh nếp bạn nên phơi nắng cho lá héo bớt. Nếu lá quá giòn sẽ dễ dàng bị bục bánh. Hoặc bạn có thể luộc qua lá để lá không bị giòn. Đậu xanh bạn ngâm trong nước khoảng 3 – 4 giờ cho đậu xanh mềm.

* Làm vỏ bánh :
Nếu bạn sử dụng bột nếp khô thì bạn trộn bột nếp đã chuẩn bị với 500ml nước ấm khoảng 40 độ. Nhào hỗn hợp cho đến khi bột không còn dính vào tay nữa. Thêm một thìa dầu ăn vào trong bột. Tiếp tục nhào để cho dầu ăn thấm vào trong bột giúp cho bột không bị dính. Vo bột thành những hình tròn nhỏ vừa phải với chiếc bánh bạn muốn làm.

* Sơ chế nhân bánh:
Đậu xanh khi đã ngâm nước mềm ra bạn hấp chín. Tán nhuyễn đậu xanh. Có thể dùng tay hoặc dùng máy xay để tán đậu xanh. Cho đậu xanh đã tán nhuyễn vào nồi, thêm đường và đảo đều lên cho đến khi đậu xanh thành hỗn hợp sền sệt.
Đợi đậu xanh nguội bớt thì bạn vo thành những viên tròn nhỏ.

* Gói bánh nếp :
Những viên bột đã được vo sẵn đó bạn ấn dẹt. Đặt nhân đậu xanh vào giữa và bọc kín lại. Xoa một lớp dầu ăn xung quanh chiếc bánh để khi bóc vỏ không bị dính. Hoặc bạn có thể xoa trực tiếp dầu ăn lên lá chuối trước khi gói.

Đặt bánh vào lá chuối, cuốn lại, gấp hai đầu bánh lại.

Cứ làm vậy cho đến khi hết bột và hết nhân bánh.

* Hấp bánh:
Những chiếc bánh nếp nhân đậu xanh đã gói xong bạn xếp bánh vào nồi hấp khoảng 1 giờ đồng hồ là bánh chín. Lúc này bạn chỉ cần bỏ bánh ra và thưởng thức nóng hoặc để nguội ăn tùy theo sở thích.

** nếp nhân đậu xanh thật đơn giản phải không nào? Hãy bắt tay làm bánh nếp nhân đậu xanh để chuẩn bị cho cả gia đình những chiếc bánh chuẩn vị miền Bắc nhé! Chúc các bạn trải nghiệm cách làm bánh nếp nhân đậu xanh thành công!
————————
MUA BÁN NHÀ ĐẤT TẠI HÀ NỘI liên hệ Jolie nguyễn 
ĐT: 09696.999.62 – 09686.999.62

Nếu các bạn thấy video hay và bổ ích hãy nhấn like, chia sẻ, nhấn đăng ký và bấm chuông thông báo để đón xem những video tiếp theo trên kênh Jolie tv. Cảm ơn các bạn rất nhiều ạ
————————————————————–
– Tôi thích tạo ra những video thú vị !
– Hãy đăng kí vì điều đó là miễn phí
– like – share – subscribe :

—————————————————————
LIÊN HỆ QUẢNG CÁO HOẶC BẢN QUYỀN
Hotline: 09696.999.62 – 09686.999.62
Email: [email protected]
¤ Bản quyền thuộc về Jolie tv 》》XIN CẢM ƠN ♡
—————————————————————

Tổng hợp tin hữu ích từ Youtube – Khám phá ẩm thực

Chuyên mục Ẩm thực: https://dulichnhatrang123.com/category/am-thuc

Xem thêm nhiều tin hay tại website: https://dulichnhatrang123.com

About nhatrangtravel

Check Also

Bún đậu mắm tôm – cách pha mắm tôm theo kiểu Thái, Lào, Campuchia chấm rau củ kiểu gì cũng ngon

Cách pha nước chấm mắm tôm của người Thái rất ngon , ăn là nghiền, …

Leave a Reply