Euplaza.vn – Cách làm bánh nhúng truyền thống




nguyên liệu:
– 3 quả trứng gà
– 150 gram bột mì đa dụng, rây mịn
– 100 gram bột gạo tẻ, rây mịn
– 100 gram đường cát trắng
– 100 gram nước cốt dừa
– 300 gram nước lọc
– 1 nhúm muối nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Dùng tấm rây inox và rây mịn bột mì đa dụng, bột gạo, đường trắng, muối vào 1 âu to. Trộn đều hỗn hợp bột.
Bước 2:
– Hòa tan nước cốt dừa, nước trắng và trứng.
– Đổ tầm 1/3 hỗn hợp nước vào hỗn hợp bột quấy tan cho hết vón cục.
– Khi bột mịn thì đổ nốt số nước còn lại vào quấy cho đều. Để bột nghỉ 15 – 20 phút.
Bước 3: Chuẩn bị 1 chảo nhiều dầu (bánh hút dầu rất nhé) đun dầu cho sôi thì nhúng khuôn bánh vào chảo dầu (khoảng 2 – 3 phút) để làm nóng khuôn .
Bước 4: Khi thấy khuôn nóng, nhấc ra vẩy cho bớt dầu rồi nhúng vào âu bột ( không nhúng khuôn ngập bột sẽ khó lấy bánh ra).
Bước 5: Khi bột đã bám khuôn, nhúng khuôn bột vào chảo dầu nóng để vài giây là bột tự tách ra khỏi khuôn. Rán vàng đều 2 mặt.
Lưu ý: Từ lúc bắt đầu đến khi quá trình làm bánh, bạn không được nhúng khuôn bánh vào nước nếu không khuôn sẽ không bám bột.
Bước 6: Vớt bánh ra đĩa có lót dấy thấm dầu.
Bước 7:
– Để tăng thêm khẩu vị các bạn có thể rắc lên trên thêm 1 chút đường xay hoặc ăn kèm thêm với các loại siro, socola hay mứt trái cây đều rất ngon.

♥ MUA HÀNG:
* Showroom Gorenje Hà Nội – Euplaza.vn:
🏠 Biệt thự BT1-13 đường Đỗ Nhuận, Khu Ngoại Giao Đoàn, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội
☎️ 0911 450 164
* Showroom Gorenje TP. HCM: Oliva Decor
🏠 Số 5 Đường Nguyễn Cơ Thạch (khu đô thị Sala Đại Quang Minh), P. An Lợi Đông, Q.2, Tp Hồ Chí Minh
———————————–
Ghé thăm chúng tôi:
Website mua hàng:
Fanpage:

Tổng hợp tin hữu ích từ Youtube – Khám phá ẩm thực

Chuyên mục Ẩm thực: https://dulichnhatrang123.com/category/am-thuc

Xem thêm nhiều tin hay tại website: https://dulichnhatrang123.com

About nhatrangtravel

Check Also

Cách làm bún thịt nướng/bún chả nướng thơm ngon

Tổng hợp tin hữu ích từ Youtube – Khám phá ẩm thực Chuyên mục Ẩm …

11 comments

  1. Nhiều bạn hỏi ad mua khuôn bán ở đâu , Ad mùa khuôn ở trang này ạ https://www.facebook.com/khuonbanhnhung/

  2. Cho hoi khuon nay mua o dau vay

  3. Cho con hỏi một chút ạ gua vị là gia vị gì vậy ạ

  4. Ôi đẹp qua cho e hoi mua khuân o đau vay ah

  5. Khai trương showroom Gorenje HCM trên HTV9 đêm ca nhạc và 3 ca khúc ngẫu hứng của ca sĩ Chế Phi.
    Hiện đại thời trang và công năng hoàn hảo mang đến một không gian sống lý tưởng cho căn bếp của bạn
    https://youtu.be/YRU20019qSM?list=PLb5O0EGBJBm8p6f2Sm00jLSJpb2INiJ1i

  6. ko cần bột gạo tẻ đc ko vậy

  7. Hồi trước hay ăn mà giờ mới biết tên

  8. k cho nước cốt dừa và bột gạo tẻ có đc k ạ

  9. cho hỏi bao nhiêu bột z

Leave a Reply