Bí Quyết nấu PHỞ BÒ GIA TRUYÊN ngon tuyệt đỉnh đặc biệt KHÔNG bột ngọt | Vietnamese Beef Noodle Soup



[ASMR] Cách làm phở bò Việt Nam, video này Cô Ba Bình Dương cùng ekip xin góp phần nhỏ bé của mình quảng bá món Phở Việt Nam nhân Ngày Phở Việt Nam 12 tháng 12 nhằm tôn vinh Phở – một món ăn tinh hoa, nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Hi vọng chút ít công sức, khả năng, công thức của Cô Ba và ekip thực hiện sẽ góp phần lan toả, tôn vinh, và gìn giữ một giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống quan trọng và đặc sắc của Việt Nam quê hương chúng ta.
How to make Vietnamese beef noodle soup, in this video, Co Ba Binh Duong and our team would like to make a small contribution to promote Vietnamese Pho on the occasion of Vietnamese Pho Day December 12 to honor Pho – an quintessential dish of Vietnamese cuisine. Hopefully, a little capacity, ability, and of Co Ba and our team will contribute to spreading, honoring, and keeping a part of the important and unique transmitted culinary cultural values of Vietnam, our homeland [] #DoodlePho #PhoVietnam #VNYouTubecreators #GoogleDoodle #CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR
Đăng Ký kênh tại đây :
Website :
Facebook:
Email : [email protected]
● Seri bí quyết các món nấu MÌ / PHỞ / BÚN :
● Các nấu phở bò bằng nồi Instant Pot :
● Những món ngon từ thịt bò tổng hợp :
●● Các bước thực hiện (step by step)
(00:00) Giới thiệu / intro
(00:49) Nguyên liệu / Ingredients
(01:12) Sơ chế / preparing
(04:02) Hầm xương / make bone soup
(06:13) Sá sùng / about peanut worm
(09:59) Nêm nước dùng / bone soup spices
(10:38) Cắt thịt / beef cutting
(11:15) Hoàn thành / outro
●● Nguyên liệu (Ingredients)
– 1.5 kg Xương ống (beef bone)
– 1.2 kg thịt bắp bò (beef muscle)
– 600g thịt thăn (beef sirloin)
– 1kg Bánh phở (white noodle Pho)
– 20g Sá sùng (peanut worm / sipunculus nudus)
*** Địa chỉ mua SA SUNG USA : www.SaSungUSA.com (free ship cho khách hàng tại US)
Nguyên liệu thơm cho vô nước hầm (for bone soup)
– 400g Hành tây (onion)
– 80g gừng (ginger)
– 60g hành tím (shallot)
– 40g Hành tím trụng xương (shallot for beef bone prepare)
– 30g gừng trụng xương (ginger for beef bone prepare)
Nguyên liệu thơm (herb ingredients)
– 5g hạt ngò (coriander seeds)
– 6 nụ đinh hương (cloves)
– 3 tai hồi (anise stars)
– 6g quế (cinnamon)
– 5g trần bì (dried tangerine peel)
– 10g tiêu sọ (pepper)
– 2 trái thảo quả (black cardamon)
– 3g tiểu hồi (fennel seeds)
Rau ăn kèm (Vegestable)
– 1củ ~ 35g Hành tây (onion)
– 4 tép hành lá (green onion)
– Rau ăn kèm như Quế , Ngò gai , Chanh , Ớt (basil, sawleaves, lime, horn chili …)
– Tương đen (hoisin sauce)
– Tương ớt (chili sauce)
– Tiêu xay (ground pepper)
Gia vị nêm (spices for bone soup)
– 1 Tbsp ~ 18g Muối (salt)
– 3 Tbsp ~ 48g Bột nêm (seasoning)
– 3 Tbsp ~ 45g Đường phèn (rock sugar)
●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video – My kitchen devices :
– Máy trộn bột gia đình – Mixer
(VN) | (US)
– Dụng cụ bào rau củ cầm tay | Vegetable fruit slicer
(VN) | (US)
– Máy xay sơ chế Ninja food processor :
(US)
– Bộ nồi vàng tráng men trắng | Ceramic coated nonstick pot set yellow :
(US)
– Chảo trắng bát giác | 12.5 inchs octagon inchs pan :
(US)
– Nồi đất tráng men 3L | Large ceramic pot :
(US) / (VN)
– Nồi đất hàn quốc 2L | Korean ceramic pot :
(US) / (VN)
– Bộ tô thủy tinh nhiều kích thước | glass bowl set :
(US) / (VN)
– Chảo chữ nhật để làm trứng cuộn | Square fry pan :
(US) / (VN)
– Máy xay hành tỏi cầm tay | portable electric chopper :
(US) / (VN)
Trans:
1. 궁극의 쇠고기 국수, 재료의 비밀, 베트남 요리의 정수
2. 究極の牛肉麺、具材の秘密、ベトナム料理の真髄
3. Sup mie daging sapi terbaik, rahasia bahan, intisari masakan Vietnam
4. สุดยอดก๋วยเตี่ยวเนื้อ ความลับส่วนผสม แก่นสารแห่งอาหารเวียดนาม
5. 终极牛肉面汤,食材的秘密,越南美食的精髓
حساء معكرونة اللحم البقري المطلق ، سر أحد المكونات ، جوهر المطبخ الفيتنامي.6
7. अंतिम बीफ़ नूडल सूप, एक घटक का रहस्य, वियतनामी व्यंजनों की सर्वोत्कृष्टता
8. Soupe de nouilles au bœuf ultime, secret d’un ingrédient, la quintessence de la cuisine Vietnamienne

Other channel:
Hidamari Cooking :
Tasty:
EMOJOIE CUISINE:
Maangchi :
Taste, The Chinese Recipes Show :
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , , 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리

Tổng hợp tin hữu ích từ Youtube – Khám phá ẩm thực

Chuyên mục Ẩm thực: https://dulichnhatrang123.com/category/am-thuc

Xem thêm nhiều tin hay tại website: https://dulichnhatrang123.com

About nhatrangtravel

Check Also

Cách ướp thịt viên nướng bún chả siêu ngon

Cách ướp thịt viên nướng bún chả siêu ngon Tổng hợp tin hữu ích từ …

40 comments

  1. Cách làm phở bò Việt Nam, video này Cô Ba Bình Dương cùng ekip xin góp phần nhỏ bé của mình quảng bá món Phở Việt Nam nhân Ngày Phở Việt Nam 12 tháng 12 nhằm tôn vinh Phở – một món ăn tinh hoa, nét đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Hi vọng chút ít công sức, khả năng, công thức của Cô Ba và ekip thực hiện sẽ góp phần lan toả, tôn vinh, và gìn giữ một giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống quan trọng và đặc sắc của Việt Nam quê hương chúng ta.
    —-
    How to make Vietnamese beef noodle soup, in this video, Co Ba Binh Duong and our team would like to make a small contribution to promote Vietnamese Pho on the occasion of Vietnamese Pho Day December 12 to honor Pho – an quintessential dish of Vietnamese cuisine. Hopefully, a little capacity, ability, and recipe of Co Ba and our team will contribute to spreading, honoring, and keeping a part of the important and unique transmitted culinary cultural values of Vietnam, our homeland

  2. CHAO CHI. CHI VUI LONH CHO EM BIET NOI BAN SA SUNG

  3. Cam on co Ba nhieu
    Xin co cho biet bap bo
    tieng my goi la gi?
    Co khong nem nuoc man ha ?

  4. Like 👍🎄🎁☃️⛈. Thanks. CBBD

  5. Các món ăn của cô Ba Bình Dương nhìn rất ngon, hướng dẫn chi tiết, dễ làm. Thật tuyệt vời.

  6. Hồi trước ở VN người dân đồn rằng người Hoa thu mua trùng đem tẩy trắng rồi sấy khô, giả làm con sá sùng khô, chuyện này không biết sao nhưng nhìn con sá sùng này không khác gì con trùng. Theo mình nghĩ nước phở không bao giờ nên bỏ mùi của đồ biển khô, sẽ lạc mất mùi phở ( nước lèo hủ tiếu thì được), nên có chút ngũ vị hương và khi nướng hành gừng, phải để cho nó bị cháy xém giống như nướng trên bếp than, chính cái mùi gừng hành cháy đó làm cho nước phở thêm thơm, mà không hắc, không phải gói kín trong giấy nhôm rồi nướng đâu! làm vậy có khác gì bỏ thẳng vô nồi nước lèo…
    Mình thích nhiều món ngon của Cô Ba BD nấu, nhưng món phở này thì mình thà bỏ bột ngọt chứ không bỏ sá sùng bạn ơi, nấu với xương đuôi bò thì nước mới trong và ngọt vô cùng mọi người ạ!

  7. Chờ ăn được tô phở người ta ngủ mất

  8. Cô ba làm con muốn ăn ghê ă cô 😊😊😊

  9. Nhà mình nghèo mà nấu nồi phở mất bao nhiêu thời gian , làm dì đủ gia vị mà nấu như cô được, học hỏi cho biết thôi

  10. Cô ba bình dương nấu nhiều món ngon tuyệt vời , cần phải học hỏi nhiều món ngon của cô

  11. Mở vào đã thấy bà hoài an rồi, chán thật, mất hết hình tượng nghệ sĩ

  12. Phở ngon quá ạ, nước dùng rất hấp dẫn
    Phở Việt Nam phải nói là ngon nhất thế giới luôn ☺️☺️☺️

  13. Thèm quá.lau rồi không có ai bán phở mà ăn huu

  14. Co them bo vien nua la het say co ha

  15. Nhìn mà thèm quá. Món phở rất ngon.ok. chảy nước miếng chảy nước miếng. Khoái Khoái. Khoái. Ok

  16. Gia giảm cô để ở bàn sáng chữ trắng k thể đọc được chin có thể đặt vào mặt bàn khác đc k cám ơn cô

  17. Nuốt nước miếng rồi 😃

  18. Ngon quá Cô ơi 🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  19. Toi lam quan pho cua nguoi bac nhung o miền tay nau rat ngon nhung kg co nau sá sùng

  20. Co Ba chi dan day du nhanh ,nau theo dung an ngon lam ,xin cam on co Ba

  21. Khi hầm xương thì mình mới làm rau.

  22. Trong bột nêm có bột ngọt thì phải ?

  23. cám ơn cơ Ba. Nhưng nếu chúng ta nấu với thịt nạm +gầu thì sao? nghe nói bột ngọt không độc, nhưng bột nêm rất…rất độc đó ạ!

  24. Cám ơn Cô 3 …tôi đã mua được Sá sùng rồi..🌷🌷❤️❤️☘️☘️

  25. nhìn mà thèm, cảm ơn cô ba đã dạy những công thức làm những món ngon tuyệt, chúc cô ba thật nhiều sức khỏe và dạy thêm những món vừa ngon vừa bổ nha
    ahihi

  26. Nhìn tô phở thèm đã quá cô Ba ơi, khoái khoái, chảy nước miếng, chảy nước miếng 🤤

  27. Món phở Cô Ba nấu ngon quá, nước dùng trong thật ngon.

  28. Cô ơi cô chia sẻ cách nấu mì quảng đi cô, có nhiều chia sẻ nhưng con chỉ thích xem cô thôi.

Leave a Reply