BÍ KÍP NƯỚC CHẤM NEM NƯỚNG NHA TRANG NGON THẦN SẦU | ASRM COOKING | CÙNG ĂN CÙNG LĂN



BÍ KÍP NƯỚC CHẤM NEM NƯỚNG NHA TRANG NGON THẦN SẦU | | CÙNG ĂN CÙNG LĂN
Hôm trước trong lần về nhà bạn e ở Nha Trang e đã được dẫn đi khám phá các món đặc sản ở Nha Trang vô cùng đa dạng phong phú và đặc biệt là ngon miễn chê?
E ấm tượng nhất là món nem nướng, bởi cái nước tương đặc biệt chuẩn vị ở đó, nên e đã về năng nỉ Mẹ bạn hướng dẫn e cách làm món nem đặc sản này nhà
Nguyên liệu:
– thịt nạc dăm xay nhuyễn ( xay 2 lần)
– Nếp
– Tỏi, hành tím băm
– Đậu phộng đã rang
Gia vị
– hạt nêm
– Đường
– Nước mắm
– Dầu màu điều, hoặc bột nghệ
Cách làm:
Bước 1: Nếp mình có thể ngâm mềm từ trước, hoặc không thì mình nấu trực tiếp để nở bung thành cháo để nguội
Bước 2: Phi thơm hành tím, tỏi băm sau đó cho thịt xay nhuyễn vào xào, nêm nếm vào hạt nêm, đường, nước mắm, màu điều hoặc bột nghệ tuỳ các bạn nè
Bước 3: cho cháo nếp đã để nguội vào máy xay, xay nhuyễn 70% phần cháo và thịt đã xào, nếu nhà mình có đậu phộng thì cho 1/2 chén vào xay cùng càng tốt nha, kiểu như bí quyết riêng của người dân nơi đây á?
Bước 4: cho phần cháo đã xay vào nồi lại đun thêm 10phút nữa, nếu muốn đậm đà hơn thì mình có thể gia giảm gia vị theo ý mình nè,
Còn không mình cứ đun đến khi hỗn hợp nước tương sệt lại là ok nha
Phần nước tương này khi làm xong để nguội vào bảo quản lạnh có thể sử dụng từ 1-2 tuần nè, mỗi lần muốn ăn cứ đem ra đưa vào lò vi sóng cho nóng lại là ăn bình thường á :3
Mình thấy này còn có thể ăn với bánh xèo của người dân Nha Trang cũng rất là ngon nè, hy vọng bài chia sẻ Nước Tương Nem của e sẽ hữu ít với các bạn muốn thực hiện các món đặc sản như trên tại nhà nha!!!

#cungancunglan #asrmcooking #nuocchamnemnuong #monngonvietnam #monanvietnam
♥ Nếu bạn thấy video hay thì hãy LIKE & CHIA SẺ thật nhiều để ủng hộ cho kênh nhé ♥

☞ Đăng ký kênh để xem video mới nhất:

☞FANPAGE:
♥ C O N T A C T ♥
Email: [email protected]

Tổng hợp tin hữu ích từ Youtube – Khám phá

Chuyên mục Ẩm thực: https://dulichnhatrang123.com/category/am-thuc

Xem thêm nhiều tin hay tại website: https://dulichnhatrang123.com

About nhatrangtravel

Check Also

Cách làm bánh CREPE HOA QUẢ cực ngon cho bé | Ăn dặm 3in1

CÔNG THỨC BÁNH CREPE HOA QUẢ * Nguyên liệu: – Phần vỏ bánh 70 g …

Leave a Reply