Cách làm Chả Giò giòn lâu đón Tết ấm áp tình yêu thương



Cách làm Chả Giò giòn lâu
CHẢ GIÒ
NGUYÊN LIỆU
350g thịt
150g mỡ
150g cà rốt
200g củ sắn
350g khoai môn
gốc hành lá, hành tím, tỏi
1 thìa canh tiêu rang (1 tbsp)
10g nấm mèo khô
3 thìa canh hành phi (3 tbsp)
2 thìa canh dầu mè thơm (2 tbsp)
1 thìa canh đường (1 tbsp)
1/2 thìa canh dầu hào (1/2 tbsp)
1/3 thìa canh mayonnaise (1/3 tbsp)
1 thìa cafe hạt nêm (1 tbsp)
1 thìa cafe bột ngọt (1 tbsp)
1/2 thìa cafe muối (1/2 tsp)
— Tổng Hợp Các Công Thức Và Cách làm:

+ Những cách làm bánh ngon:

+ Cách làm những món chè:

+ Những món mứt ngon:

+ ĐĂNG KÝ HỌC MIỄN PHÍ :
+ Facebook của Phượng
+ Trang fanpage facebook của kênh:

+ Group Facebook học online miễn phí:

———————————————–**********——————————————–
Toàn bộ nội dung ở trong kênh được các thành viên trong kênh SỨC KHỎE TÂM SINH tìm tòi chắt lọc và biên tập lại, chúng tôi được quyền sở hữu nội dung trong video.

Tổng hợp tin hữu ích từ Youtube – Khám phá ẩm thực

Chuyên mục Ẩm thực: https://dulichnhatrang123.com/category/am-thuc

Xem thêm nhiều tin hay tại website: https://dulichnhatrang123.com

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Bánh Kem Sinh Nhật Hoa Mai, Birthday Cake | Vinbar

Cách Làm Bánh Kem Sinh Nhật Hoa Mai, Birthday Cake | Vinbar ============================================ LIÊN HỆ …

35 comments

  1. Bạn ơi cho mình xin sđt và địa chỉ chổ mua bánh tràn Ram nhé , thank bạn

  2. Em muốn mua bánh ram hà tĩnh mua ở đâu chị

  3. Lam banh tran k ngon băng bo bia đâu ban ơi

  4. Mình muốn mua bánh ram hà tĩnh

  5. 350gr thịt nạc dăm 150gr mỡ 1 cà rốt 10gr nấm mèo ngâm nở 1 ít hành lá 1/2 củ sắn 1/2 khoai môn , 1 trứng gà ta , 5 lọn bún tàu, 1 ít hành tím 1 ít tỏi.
    7 gốc hành lá tỏi hành tím đập dập băm nhuyễn
    350gr thịt nạc dăm rửa sạch bằm nhuyễn với hành + 1 muỗng canh tiêu rang bằm nhuyễn lần nữa cảm nhận mùi thơm lừng đừng bằm nhuyễn quá bị bột khi chiên k ngon
    Mỡ 150gr cắt lát bằm nhuyễn giúp nhân chả giò k bị khô, nấm mèo thái sợi bằm nhuyễn + 3 muỗng canh hành phi + 2 muỗng canh dầu mè or dầu nãy phi hành 1 muỗng canh hé + 1 muỗng canh đường + 1/2 canh dầu hào + 1/2 muỗng canh mayone+ 1 muỗng caphe hạt nêm + 1 caphe bột ngọt+ 1/2 caphe muối + hửi thử mùi mặn rất dễ ngửi mùi nhe
    Cà rốt bào sợi vắt ráo nước + củ sắn lát mỏng trụng nc sôi vắt ráo nc + khoai môn bào sợi mang đi chiên sơ dầu nóng chiên thấy xèo xèo thaay se lại là vớt ra đừng chiên kỹ quá
    Củ sắn cà rốt vắt thật ráo nc
    Cho củ quả 750grvào bún tàu trứng gà ta 1/3 quả công nghiệp giúp nhân k bị nhão bóp
    Rau củ quả và thịt để thật ráo nc r mới chế biến giúp giòn lâu nha
    Bánh tráng đa nem mặt pía và có tinh bột gạo
    Sẽ. Giòn hơn có chứa bột năng
    Lòng trắng trứng dùng dính mép bánh tráng 1,5 cái bánh tráng cuốn chặt sẽ bị bục nhân quết lòng trắng trứng dính mép thật kỹ sẽ k bị bung mép
    Đông tủ đá đông30p-1 tiếng chả giò sẽ giòn lâu hơn
    -1/2 canh ớt+ 1,5 canh cốt chanh +2 canh đường + 3 canh nx mắm 1/2 chén nc nóng cho tan đường r cho nc mắm với ớt tỏi cuối cùng
    -3 muỗng canh mayone + 1 canh tương ớt + 1 canh tương cà + 1 canh sữa đặc quậy đều cho trẻ nhỏ ăn
    – thử dầu đũa sôi r mới chiên k bị hút dầu thả vào, để dành khi nào ăn thì lấy ra chiên l cần rã đông cứ chiên ngập dầu là đc ( nhân khô ráo , đông đá , chiên hơi vàng gắp ra để nguội r quay ngược lại chiên lại l2 thì 3 y tố giòn lâu ) vỏ bánh ram làm từ mật mía đó mau giòn
    Vớt ra để Qua giấy thấm dầu, cắt xéo ăn

  6. Lấy bánh tráng vuông thường cuốn với cá hay thịt đc kg bạn vì nó to.

  7. Em muốn mua bánh đa nem ạ

  8. Không có khoai môn mình làm khoai lang được không chị

  9. Muốn mua bánh tráng gói chả giò thì liên hệ sđt nào ạh

  10. Bạn làm sao nhìn đẹp mắt quá mình làm ko có màu vàng như vây

  11. Mình muốn mua bánh ram hà tĩnh

  12. Hi cô cô khỏe kô banh tráng ở VN thì mua dể chớ ở Mỹ mua bánh tráng để cuộn khó mua lắm làm cách nào để cuộn và chiên cô chỉ dùm

  13. Mibhf muốn mua báng mật mía

  14. Ngon quá bạn ơi! Nhưng cách làm qua nhiều cung đoạn quá!

  15. Ngon quá! Cảm ơn đã chia sẻ!

  16. Chả giờ là món thuần túy miền nam VN chứ đâu phải món TQ đâu mà để đâu hào, dầu mè, hãy tự kiểm tra đi, bạn đang xoá bỏ văn hoá VN và lưu truyền nên hoá TQ trong âm thực đó. Làm gì cũng phải suy nghĩ thật xa, con người có cái miệng để ăn, cái đầu để suy nghĩ.

  17. Bánh tráng vàng bao nhiêu một gói vậy ban

  18. Banh ram Ha tinh mua o dau vay c?

  19. Chỉ mình mua bánh tráng mật mía này với

  20. Xin hỏi!
    Bếp dùng bánh nào để cuốn ?
    Vì thấy em bỏ ta 3 thứ khác nhau

    Nếu dùng loại Hà Tĩnh, có cần làm cho ướt bánh trước khi cuốn không em?

    Xin cảm ơn 🙏

  21. Chị em muốn mua bánh tráng cuốn chả giò chị có thể chỉ cho em mua không

  22. Đây là món ăn của người dân miền bắc.

Leave a Reply