Mùa nào thức nấy | [K cần bột] Cách làm bánh cốm dân giã nhất và giữ nguyên hương vị cốm



Bánh cốm đặc sản mùa thu Hà Nội là loại bánh thường có trong lễ ăn hỏi. Nguyên liệu chủ yếu từ cốm, cốm khô hay cốm tươi đều được và cách làm cũng k quá cầu kỳ. Bánh cốm là món ăn đã có từ rất xưa, nhưng k phải ai cũng có dịp thưởng thức cái vị thơm ngon của nó. Nó là 1 loại bánh xa xỉ của 1 thời. Bây giờ cách làm cũng như nguyên liệu làm ra đã phổ biến hơn và việc vận chuyển cũng dễ dàng hơn nên hầu như ai cũng từng được thưởng thức. Mỗi người mỗi vị nhưng với mình thì ăn 1 chiếc bánh cốm uống 1 ngụm trà nó rất thi vị. Thích cái mùi thơm nhẹ của cốm, thích cái ngọt nhẹ và cái dẻo dai của nó nhiều lắm các bạn ạ.
Trời đang vào thu và đang vào mùa cốm vậy nên hãy tự tay làm những chiếc bánh cốm đầu mùa để gia đình thưởng thức nhé các bạn.
Các b thực hiện mà có vấn đề gì cứ để lại bình luận tôi sẽ trả lời sớm nhất.
Các b xem video thì cho tôi xin 1 like, 1 đăng ký và 1 chia sẻ ạ. Cảm ơn các bạn rất nhiều.
Chúc các bạn thành công ?

#ănngonsốngchất #banhcom #banhcomdacsanhanoi
#ANNGONSONGCHAT

Nguyên liệu phần nhân:
1. Đỗ xanh / green beans 100g
2. Đường /sugar 60g
3. Muối /salt 1g
4. Dầu ăn /oil 10ml

Nguyên liệu phần vỏ:
1. Cốm dẹt /nuggets 300g
2. Nước /water 300ml
3. Đường /sugar 80g
4. Muối /salt 3g
5. Nước cốt dừa /coconut 150g
6. Dầu ăn /oil 30ml

©️ BẢN QUYỀN THUỘC VỀ @ĂN NGON SỐNG CHẤT
© COPYRIGHT BY ĂN NGON SỐNG CHẤT ☞ DO NOT REUP

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

Leave a Reply