CÁCH LÀM BÁNH CUỐN BẰNG CHẢO QUÁ NGON TẠI NHÀ



CÔNG THỨC LÀM BÁNH CUỐN
*Chuẩn bị:
1 chén bột năng
1 chén bột gạo
2 chén nước ấm
2 chén nước sôi
700gr thịt heo xay
1 chén nấm mộc nhĩ cắt sợi
Gia vị: Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu,…
Giá, rau quế, bánh quẩy, dưa leo, hành phi
Tỏi, hành tím, hành tây băm.
Chả lụa, chả chiên.

***Sơ chế:
*Nhân Bánh:
Cho vào chảo 1m dầu, 1m tỏi, 2m hành tím, 2m hành tây, xào lên cho thơm rồi cho 700Gr thịt heo xay vào, 1 chén nấm mộc nhĩ cắt sợi, 1/2m hạt nêm, 1/2m nước mắm, 1mc tiêu.
Xào chín rồi tắt bếp.

*Bột bánh cuốn:
Cho vào tô to 1 chén bột năng, 1 chén bột gạo, 1mc muối, trộn đều lên.
Tiếp theo cho vào 2 chén nước ấm, 2 chén nước sôi, 1mc dầu, trộn đều lên.

*Cách Làm:
Cho chảo lên bếp, để lửa ở nhiệt độ nhỏ, làm chảo nóng rồi quét 1 ít dầu vào chảo, cho bột bánh vào, tráng đều xung quanh chảo, đổ phần bột thừa ra và đậy nắp lại trong 30 giây rồi lấy bánh ra, cho nhân vào và cuốn lại. Vậy là xong rồi bạn.
*Lưu ý:
Chỉ cho chảo nóng vừa, không nóng quá, nếu khi cho bột vào chảo mà không nghe tiếng xèo thì bạn đã làm đúng.
Cón nếu mà khi cho bột vào mà nghe tiếng xèo thì chảo của bạn quá nóng và phải đợi cho chảo nguội bớt rồi mới làm tiếp.

*Nước chấm:
Cho vào tô 1/2 chén nước mắm, 1 lon soda dừa hoặc 1 chén nước dừa tươi, 1m đường,( chanh, tỏi ớt băm cho vào sau khi ăn để nước mắm có thể để lâu được)
Nêm nếm lại nước mắm để hợp với khẩu vị của bạn.

*Cho bánh ra dĩa, cho thêm giá luộc, dưa lưa, bánh quẩy, rau quế, nước mắm, hành phi,….

*Chúc Bạn Làm Món Này Thành Công ***
YOUTUBE KÊNH TIẾNG ANH CO QUANG:

My ASMR CHANNEL LINK HERE:

MY YOUTUBE CHANNEL: QUANG TRAN

Follow me on INSTAGRAM

Support me on FACEBOOK

Follow me on SNAPCHAT: qtquang

Follow me on facebook Việt Nam

Follow my Tiktok

Follow me on Instagram Việt Nam

#Bánhcuốn
#ăn
#ănvat
#Ngon
#ănngon
#Nấu
#nauan
#Recipe
#Ngonmieng
#Monanngon
#Monngon
#Đói
#Thèman
#Bánhcuonhanoi

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

36 comments

  1. Nhìn thèm quá đi 🤤🤤🤤

  2. Làm món bún mọc đi anh ơi

  3. Dịch dã thèm chảy nước miếng bạn ơi

  4. Cái này thịt cuốn chứ bánh cuốn chi anh Quang ơi 😃

  5. Tô son môi bóng à cụ ơi 🤣

  6. A Quang lúc nào cũng dễ thương. A làm thử món bánh lọc vs cả bánh ít trần nhỉ ( ngon nhức nách luôn bạn ) 😂😂

  7. Ở nhà dịch như vậy mà đc 1 dĩa bánh cuốn là ngon luôn bạn

  8. Quang nói tiếng Việt càng ngày càng rõ ràng mạch lạc 👍

  9. Quang dễ thương quá đi thôi

  10. Em làm bị bể anh quang êi 🥲

  11. Chúc anh sức khỏe,để làm nhiều video hay nha

  12. Môi ông anh này bóng thật 🤣

  13. Bởi sao lúc nào môi cũng bóng bẩy 🤣🤣🤣

  14. Ông môi bóng lúc ăn mặt tấu hài vđ =]]~

  15. Chỗ em gọi là bánh mướt anh quang ạ😁

  16. Anh Quang nếu lần sau anh nên pha một bát nước mắm chua ngọt vào một cái bát to hoặc cái bát ăn cơm cũng được rồi anh chấm ngập vô anh ạ !

  17. Cái mồm lúc nào cũng dính dầu

  18. Vẫn quen có bát nước chấm. Nay không thấy đâu

  19. Chả giò nữa là tuyệt vời anh ơi

  20. "Người việt nam ơi" câu nói đã lm nên tên tuổi của chú quang trần, tiếp tục phát huy nhé,người ko quên nguồn gốc quê hương mik mới là người tc chúc chú quang sớm có nút vàng

  21. Thèm chảy nước miếng bạn 🙂

  22. A nên đổi kênh thành ông môi bóng vietnam

  23. Nấm Tai Mèo, miền Bắc gọi là Mộc Nhĩ

Leave a Reply