Chiffon basic,cách làm bánh bông lan cơ bản



#DianaFamily#chiffonbasic#bônglancơbản

Nguyên liệu: 8 trứng gà size lớn
100gr cake flour
34gr bột bắp
160gr đường
100ml sữa tươi
90ml dau ăn
3ml cream of tartar
Khuôn 25cm-26cm
👉khuôn nhỏ hơn cũng dc,chia công thức ra nhé!

Mời mọi người xem video để hiểu thêm về cách làm và những chi tiết nhỏ có thể mắc phải khi làm cái bánh này nhé,đó là những kinh nghiệm mình đúc ra sau những lần thất bại,rất hi vọng sẽ giúp được bạn nào đó,cảm ơn mọi người đã xem video!!!

👉cảm ơn mấy bạn đã nhiệt tình ủng hộ mình nhé,mình sẽ cố gắn tìm kiếm những công thức dể làm nhất có thể và dể thành công nhất,do đích thân mình trãi nghiệm và sẽ chia sẽ lại cho mấy b,100% uy tính ko giấu diếm gì nhé,nên nếu các b có bất kỳ thất mắc gì có thể comment bên dưới mình sẽ trả lời từng chi tiết của các bạn,cảm ơn các b luôn ủng hộ mình,chúc các bạn và gia đình bạn luôn luôn vui vẻ nhiều sức khỏe!!!!!!

👉Kênh YouTube channel của mình là: Diana Family

👉
👉
👉
👉
👉
👉
👉
👉
👉

👉fanpage giao lưu Facebook:

❤️❤️❤️English translation version ❤️❤️❤️❤️❤️

Ingredient: 8 chicken eggs size L
100gr cake flour
34gr cornstarch
160gr of sugar
100ml of fresh milk
90ml of cooking oil
3ml cream of tartar
How to make: Add 50gr of sugar to the yolk is beaten with a spatula and slowly put oil-milk-cake flour then beaten to set smooth.
For the egg whites put pinch of salt beat 2mins then beat with 3ml cream of tartar 2mins then add 110gr of sugar then divide in three 30 seconds each,then beat up number2 for 3mins,then down to number 1 mix until pointed or hook is ok,
Then take little bit mix to the yolk to mix well and continue to add 1/4 in, mix fold in style, gently when mixing, when pouring into the mold, remember to take the small stick to zz to break all the large air bubbles,shocks the mold 2 time

***Note: do not apply oil or preheating the mold,
Bake at 140-30mins then 130-40mins,total:70mins

Each oven is different,time can be vary!!!!!!

* Leave for about 1-2 minutes, take out and shocks the mold 2 time, then turn it upside down for 30-1h otherwise, the cake will be flat, just cool, do not need to complete cool because too cool the skin will be wet, then take the cake out and ready to serve 😋😋😋,goodluck and thanks for watching my video!!!!
please like share and subscribe to my channel ❤️❤️❤️❤️❤️

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

22 comments

  1. Bánh bông lan ăn ngon bánh ăn ngọt thật nhìn cách làm ngon quá bánh có vị hương nữa

  2. like51
    The chiffon cake looks really good. 😂 I… I'm on a diet. I'll watch this video all the way to the end.🙇‍♀️ Anyway, thanks for uploading the video!

  3. bánh bông lan nhìn hấp dẫn quá bạn ơi

  4. chào chị, chị chia sẽ cách làm bánh bông lan trung gà đơn giản mà nhìn hấp dẩn quá

  5. Đây là cách làm bánh bông lan cơ bản, siêu ngon.

  6. do mình nhiều việc mong bạn thông cảm nhé

  7. bánh bông lan cũng dễ làm mà rất ngon

  8. bánh nhìn thấy ngon quá c ơi! e chưa bao vờ mần dc bánh đẹp v á! còn hem cho e qua ăn ké dí

  9. Bánh bông lan vàng xốp, đàn hồi tốt quá bạn

  10. nhìn những kỹ thuật em làm bánh bông lan nìn thui đã thấy ngon rùi em

  11. Bánh bông lan cơ bản nhìn hấp dẫn quá chị ơi 👍👍👍👍

  12. Cám ơn Diana chia sẻ làm bánh bông lan, xốp mịn ngon lắm. Chúc Diana luôn vui nghen.

  13. Bánh bông lan xốp, có độ đàn hồi và màu vàng ươm đẹp quá chị ơi

  14. cách làm bánh bông lan cơ bản cảm ơn bạn chia sẻ ạ ❤️❤️

  15. Bạn hướng dẫn cách làm bánh bông lan rất hay và chi tiết

  16. Chi lam banh bong lan hay quá luôn chi ơi

  17. Bạn làm bánh bông lan, nhìn ngon thơm hết sảy luôn. Bạn nấu ăn giỏi quá, mình ủng hộ bạn. Cảm ơn bạn chia sẻ 😊🙂😉🙂👍

  18. Bánh bông lan khổng lồ đi

  19. Banh bông lan cơ bản. Bạn làm bánh xốp và màu nhìn đẹp. Chúc bạn nhiều sức khỏe

Leave a Reply