Cách làm bánh mì cuộn len nho phô mai bằng nồi chiên không dầu (raisin cheese roll bread air fryer)



Tiếp nối chuỗi các loại bánh mì bằng nồi chiên không dầu, tập này mình sẽ gửi cả nhà món bánh mì khá nổi tiếng thời gian qua. Đó là bánh mì cuộn len hay còn gọi là bánh mì hoa cúc ngàn lớp. Với hình dáng ấn tượng đẹp mắt như ngàn sợi len đan vào nhau, vỏ bánh thì thơm giòn cùng nhân bánh nho khô ngon ngọt hòa cùng phô mai kéo sợi beo béo. Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê món bánh này nhé!

@ Các bước thực hiện:
Bước 1: Cho các nguyên liệu làm bánh vào thố trộn đều. Nhào bột đến khi mịn thì bọc plastic cho bột nghỉ 30 phút.
Bước 2: Sau 30 phút, lấy bột ra chia thành 4 phần đều nhau. Cán mỏng rồi ấn tạo các vết song song. Tiếp cho nhân vào cuộn lại. Xong thì cho vào khay bánh, làm tương tự với các cục bột còn lại. Cuối cùng bọc plastic lại ủ bột khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp đôi thì quét lòng đỏ trứng lên trên.
Bước 3: .Mở nồi chiên không dầu cho khay bột vào:
– Set nhiệt lần đầu ở 140 độ trong 10 phút cho bánh lên màu, tạo nét.
– Set nhiệt lần hai ở 120 độ trong 15 phút cho bánh chín hoàn toàn.

@ Nguyên liệu gồm:
1. Bột mì đa dụng: 250gr –
2. Sữa tươi: 100-120ml –
3. Men ngọt: 3gr –
4. Đường: 35gr
5. Muối: 1gr
6. Bột sữa béo whipping: 5gr –
7. Trứng gà: 1 quả
8. Nho khô: 40gr –
9. Phô mai mozzarella: 20gr –

Ghi chú: nhiều bạn hỏi mình nồi chiên không dầu của hãng nào! mình đang dùng nồi Shanben nội địa trung! Nồi bền bỉ, đúng nhiệt độ và giá hợp lý theo tiêu chí ngon, bổ, rẻ. Bạn nào cần thì tham khảo đây nhé:

SERI CÁC MÓN ĂN BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU:
GÀ RÁN CHIÊN XÙ KFC:
GÀ CHIÊN GIÒN XỐI MỠ:
GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM:
BÁNH MÌ MÈ ĐEN MOCHI HÀN QUỐC:
CHẢ TRỨNG CƠM TẤM:
THỊT SƯỜN NƯỚNG CƠM TẤM:
BÁNH MÌ NHỒI MÁY:
BÁNH MÌ VIỆT NAM NHỒI TAY:
SÒ DẸO/ SÒ LÔNG NƯỚNG MỠ HÀNH:
VẢI SẤY KHÔ:
ĐẬU PHỘNG/ LẠC RANG:
KHOAI LANG NƯỚNG:
KHOAI LANG NƯỚNG:
BÒ LÁ LỐT:
BÒ MỠ CHÀI:
BÁNH TRÁNG NƯỚNG:
BÁNH KHOAI MÌ NƯỚNG :
BÒ NƯỚNG XỐT TRÁI CÂY:
HEO QUAY DA GIÒN:
BẮP NƯỚNG MỠ HÀNH:
BẮP RANG BƠ:
XÁ XÍU THƠM NGON:
KHOAI TÂY CHIÊN LẮC PHÔ MAI:
SỮA CHUA DẺO:
BÁNH FLAN:
RANG HỘT MÍT:
MÍT SẤY:
LẠC RANG HÚNG LÌU:
KHÔ GÀ LÁ CHANH:
MỨT BƯỞI:
MỨT GỪNG:
BÁNH TÉT CHIÊN:
RANG HẠT DẺ:
CHẢ CÁ LÃ VỌNG:
MỨT RAU CÂU:
MỨT DỪA:

KÊNH REVIEW ANYTHING CÓ GÌ VIEW ĐÓ:

CONNECTING |
● Facebook:
● Instagram:
● Tiktok:
—————————————————

© Bản quyền thuộc về Huy Cook and Chill

#cachlambanhmicuonlenbangnoichienkhongdau #banhmicuonlen #cachlambanhmihoacucnganlopbangnoichienkhongdau #banhmi #banhmihoacuc #bread #rollbread #nhokho #phomai #mozzarella #noichienkhongdau #nckd #airfryer

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

One comment

  1. Em cho chi hỏi em nướng độ C hay F . Cám ơn em

Leave a Reply