Cách Làm Kem Từ Sữa Tươi Thơm Ngon Tại Nhà



Nguyên liệu

Sữa tươi không đường: 300ml
Đường: 100g
Vani: 1 muỗng
Nước: 100ml
Gelatin: 1 lá

===============================
Cách làm

Bước 1: Trước tiên, bạn cho gelatin ngâm với nước để gelatin hút no nước

Bước 2: Cho sữa tươi và nồi đun nóng già. Vừa đun vừa khuấy đều và lưu ý đừng để sữa bị cháy. Khi sữa chuẩn bị sôi thì tắt bếp

Bước 3: Cho sữa tươi đang còn ấm vào một âu lớn. Tiếp đến bạn cho gelatin và nước vào cùng rồi dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp hòa đều với nhau

Bước 4: Cho tiếp đường và vani vào và dùng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp. Cho hỗn hợp kem vào tủ lạnh khoảng 1 đến 2 giờ. Lưu ý, bạn nên lấy ra đảo đều hỗn hợp kem với thời gian khoảng 10 phút một lần

Bước 5: Sau khoảng 2 giờ, lấy kem ra ngâm vào âu nước đá khoảng 45 phút và khuấy đều liên tục

Bước 6: Sau 45 phút, bạn dùng máy đánh trứng đánh lại hỗn hợp kem lại một lần nữa cho đến khi hỗn hợp trở nên dày và mịn. Cuối cùng là cho vào ngăn đá khoảng 10 giờ sau là có thể thưởng thức

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

Leave a Reply