Cách làm BÁNH RÁN ĐƯỜNG truyền thống Sapa Hướng dẫn nấu ăn – Món ăn ngon mỗi ngày | Hương Quê TV



Bánh rán tẩm đường Sa Pa có phần nhân được ngào đậu xanh cho chín tới, đánh tơi rồi trộn với chút muối.
Phần vỏ bánh được làm từ gạo nếp ngâm nước xay thành bột.

Dưới đây là công thức làm Bánh rán đường cực giòn, cực ngon và đơn giản tại nhà.

Quý vị và các bạn bấm đăng ký kênh để cùng tìm hiểu và thưởng thức các món ăn ngon, ẩm thực đặc sắc vùng miền trong và ngoài nước….

Thành phần nguyên liệu.

Gạo nếp 3 Kg

Đậu xanh không vỏ 500g

Đường trắng 500g

Muối 1/3 Muỗng cà phê

Dầu ăn 1 Lít

Hướng dẫn thực hiện

bước 1.

Gạo nếp đãi sạch, ngâm với nước (khoảng 5 tiếng) sau đó cho vào cối xay với nước.
Lấy một 1 mảnh vải lớn cho bột vào lọc (để khoảng 8 tiếng) bột sẽ khô dần lại.

bước 2.

Đậu xanh ngâm nước cho nở, sau đó hấp chín, nghiền nhuyễn rồi đun với đường thành một hỗn hợp sột sệt có thể nặn thành viên rồi vo thành các viên tròn
(có thể cho thêm dừa sợi nếu thích hoặc làm bánh không nhân cũng rất ngon).

bước 3.

Nhào bột cho mịn dẻo, véo thành những viên nhỏ bằng quả chanh, dàn mỏng, cho nhân vào, bọc lại.
Nặn thành hình tròn hoặc dẹt như hình, sau đó cho vào chảo rán ngập dầu.

bước 4.

Bánh sau khi rán để nguội, cho một xíu nước vào nồi đủ để hoà tan đường.
Sau đó cho đường vào vừa khuấy vừa đun đến khi thấy sủi bọt thì cho bánh rán vào đảo nhẹ đều tay đến khi thấy đường khô bám trên bánh rán màu trắng là được.

Những chiếc bánh rán ngon sẽ có màu sắc đẹp, vàng ruộm, không cháy, hấp dẫn, tròn đều, không nứt, không có nhiều dầu ăn hay nổi cục bên ngoài.
Bánh rán nhân đậu xanh là món ăn vặt dân dã, bình dị nhưng lại rất thơm ngon. 

Quý vị và các bạn bấm đăng ký kênh để cùng tìm hiểu, công thức các món ăn ngon, ẩm thực đặc sắc các vùng miền…. Đừng quên like và chia sẻ trên trang cá nhân để cùng tận hưởng món ăn ngon mỗi ngày.
Bạn muốn có công thức món ăn nào hãy để lại Comment dưới bình luận nhé.

A H V Hương Quê chúc các bạn ngon miệng!

=========
? Du Lịch – Nhà Hàng ??? ?ƯƠ?? ??Ê
⚡ ??????.????? / ????.???.??? /08.1800.4868

??? ?ươ?? ??ê – ?ộ? ?ả? ??ẩ? ?ủ? ??? ?????: “?ô?? ????ệ? – ??ự? ??ẩ? – ??à ?à?? – ??ấ? Ă? ?ô?? ????ệ? – ?? ?ị?? – Đà? ?ạ? – ??ế? ??ú? ?â? ?ự?? – Truyền Thông”

Hương Quê TV là kênh Thông tin giải trí thuộc hệ thống quản lý của AHV – An Huy Vina Group
Hương Quê TV truyền tải những thông điệp cuộc đời thường của vùng quê Việt Nam như Cách nấu ăn, Công thức nấu ăn, Hướng dẫn nấu ăn, Hướng dẫn làm, Công thức chế biến, Cách làm bánh, địa điểm ăn ngon, những món ăn ngon, những mỗi ngày, những điểm vui chơi giải trí, những trò chơi dân gian, các chương trình sự kiện, dành cho trẻ em, người lớn…
Hương Quê TV dành cho mọi lứa tuổi!
© Bản quyền (Copyright) thuộc về Hương Quê TV
## #HuongQueTV# #AHVGroup# #AHVNews# #AHVSport# #BNKB# #AHVKids# #Food# #MonAn# #ThucPham# #Clip# #NauAn# #CongThuc# #HuongQueTV# #MonAnNgon# #HuongQue# #AmThucHuongQue# #AmThucQueHuong# #XuHuong# #VietNam# #CheBien# #Tiktok# #Facebook# #CachLam# #ThiLon# #Ca# #Tom# #ThitBo# #Ga# #Vit# #Trends# #Google# #MonNgonMoiNgay# #DacSan# #MonAnNgon# #VungMien# #CachLamBanh# #Chim# #Banh# #Keo# #CachNau# #CongThuc# #MonAnVat# #MonAnChay# #HuongDan# #DeLam# #TaiNha#

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

Leave a Reply