Cách Làm Bánh Flan Sữa Tươi Thơm Ngậy



Nguyên liệu làm món flan sữa tười

Trứng gà: 5 quả

Sữa tươi: 500ml

Đường: 100g

Vani: 2 ống

Chanh: 1/2 quả

Chén nhỏ đựng bánh

Rây lọc

====================//=====================

Cách làm làm món flan sữa tươi

Phần Caramen

Bước 1: Cho 100ml nước lọc vào chảo, sau đó cho 50g đường vào. Đun trên bếp với lửa nhỏ. Dùng đũa khuấy tan đường cho đến khi đường tan hết và nước đường khi chuyển sang màu cánh gián thì cho nước cốt chanh và khoảng 2 muỗng canh nước sôi để nguội vào rồi tắt bếp

Bước 3: Đổ nhanh nước đường vào chén đựng bánh, chỉ đổ một lớp mỏng

Phần bánh flan

Bước 1: Cho lòng đỏ trứng gà vào tô lớn, sau đó dùng đũa khuấy nhẹ trứng, lưu ý không làm cho trứng nổi bọtflan sữa tươi flan sữa tươi

Bước 2: Cho sữa tươi hòa với 50g đường còn lại, đun trên lửa khi sữa vừa chuẩn bị sôi thì cho vào trứng, vừa đổ vào vừa trộn đều với trứngflan sữa tươi

Bước 3: Dùng rây lọc, lọc hỗn hợp để hỗn hợp được mịn hơn, sau đó cho vani vào và khuấy nhẹ lại cho đều vaniflan sữa tươi

Bước 4: Cho hỗn hợp vào chén đã có caramen, lưu ý không đổ quá đầy. Sau đó cho vào nồi hấp và hấp với thời gian khoảng 30 – 40p. Khi hấp nhớ lấy khăn che lại rồi đậy nắp lại để hơi nước không rơi vào bánh, thỉnh thoảng lau hơi nước ở nắp nồi. Để thử bánh có thể dùng tăm chích vào bánh, nếu thấy tăm khô không bám nước thì bánh đã chín

Bước 5: Lấy bánh ra, để nguội và thưởng thức. Có thể cho vào tủ lạnh ngăn đá nếu bạn muốn ăn lạnh

Kết quả đạt được với món flan sữa tươi flan sữa tươi flan sữa tươi

Mùi thơm của bánh flan sữa tươi đúng là không thể cưỡng lại, chắc hẳn ai ai cũng phải nếm thử vị ngon ngây ngất của món ăn này. Ngon hơn khi sử dụng lạnh nhé. Đây là một món ăn dinh dưỡng cho cả gia đình bạn, còn chần chừ gì nữa mà không thử tài vào bếp nhỉ.

Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng món bánh flan này.

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

One comment

  1. sua khong duong duoc khong a

Leave a Reply