Cách làm Bánh Tiêu thơm ngon giòn xốp để được lâu| Công thức nấu món ăn | Hương Quê TV



Bánh tiêu là món ngon bữa sáng vốn có nguồn gốc từ bên Trung Hoa, nhưng đã trở thành một trong những món bánh chiên khá quen thuộc với người Việt Nam.

Xem cách làm bánh tiêu và thực hiện ngay hôm nay bạn nhé!

Dưới đây là công thức làm Bánh tiêu độc đáo, cực ngon và đơn giản tại nhà.

Quý vị và các bạn bấm đăng ký kênh để cùng tìm hiểu và thưởng thức các , ẩm thực đặc sắc vùng miền trong và ngoài nước….

Thành phần nguyên liệu

Khẩu phần: 4 người

Đường trắng 54g

Men nở 3g

Bột mì 200g

Bột nở (baking powder) 3g

Muối 1/2 Muỗng cà phê

Tinh chất vani 1/2 Muỗng canh

Sữa đặc 1 Muỗng canh

Dầu ăn 300 ml

Mè trắng 30g

Hướng dẫn thực hiện

bước 1.

Hòa 54g đường và 3g men nở vào 100ml nước ấm khoảng 50 độ.
Hòa tan rồi dùng bọc thực phẩm bọc lại để chỗ kín gió khoảng 20 phút để kích hoạt men nở.

bước 2.

Trộn 8g bột nổi và 1/2 muỗng cà phê muối vào 200g bột mì cho hòa quyện.
Rây bột lại cho mịn.

bước 3.

Men sau khi đã kích hoạt 20 phút thì lấy ra thêm 1/2 muỗng canh vani, 1 muỗng canh sữa đặc rồi khuấy đều.

bước 4.

Đổ hỗn hợp men vào tô bột rồi dùng tay nhồi thật đều.
Tiếp tục đem ủ 30 phút cho bột bánh tiêu nghỉ rồi thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào nhồi lại lần nữa.
Bọc thật kín bằng màng thực phẩm rồi đem ủ 4 tiếng cho bột bánh tiêu nở hoàn toàn.

bước 5.

Bột bánh tiêu sau khi ủ sẽ nở gần gấp đôi ban đầu là đạt, cắt bột thành từng phần nhỏ rồi rắc mè lên và cán mỏng, to cỡ lòng bàn tay.
Để 300ml dầu thật sôi già rồi mới thả bột bánh tiêu vào.
Dùng đũa đè sát 2 mép bột để phần giữa bánh tiêu phồng đều.
Khi thấy 1 mặt đã phồng vàng lên thì lật mặt bánh tiêu còn lại lên chiên.
Thấy 2 mặt bánh tiêu vàng đều, gõ vào thấy cưng cứng thì vớt ra để ráo dầu.

bước 6. thưởng thức

Bánh tiêu vừa chiên ăn nóng là ngon nhất. Vị ngọt nhẹ của đường, vỏ bánh giòn giòn phủ những hạt mè thơm ngậy, cắn vào bùi bùi, ăn hấp dẫn cực kỳ.
Làm bánh tiêu tại nhà tuy hơi mất chút thời gian nhưng ngon, rẻ và không sợ dầu chiên cũ, lẫn tạp chất, hết sức an toàn và thơm ngon nhé!.

Quý vị và các bạn bấm đăng ký kênh để cùng tìm hiểu, công thức các món ăn ngon, ẩm thực đặc sắc các vùng miền…. Đừng quên like và chia sẻ trên trang cá nhân để cùng tận hưởng món ăn ngon mỗi ngày.
Bạn thích món ăn nào hãy để lại Comment dưới bình luận nhé.

Nhà hàng A H V Hương Quê chúc các bạn ngon miệng!

? Du Lịch – Nhà Hàng ??? ?ƯƠ?? ??Ê
⚡ ??????.????? / ????.???.??? /08.1800.4868

——-‐——————————-
??? ?ươ?? ??ê – ?ộ? ?ả? ??ẩ? ?ủ? ??? ?????: “?ô?? ????ệ? – ??ự? ??ẩ? – ??à ?à?? – ??ấ? Ă? ?ô?? ????ệ? – ?? ?ị?? – Đà? ?ạ? – ??ế? ??ú? ?â? ?ự??”

Hương Quê TV là kênh Thông tin giải trí thuộc hệ thống quản lý của AHV – An Huy Vina Group
Hương Quê TV truyền tải những thông điệp sống đời của vùng quê Việt Nam như Cách nấu ăn ngon, địa điểm ăn ngon, những món ngon, những điểm vui chơi giải trí, những trò chơi dân gian, các chương trình sự kiện, dành cho trẻ em, người lớn…
Hương Quê TV dành cho mọi lứa tuổi!
© Bản quyền (Copyright) thuộc về Hương Quê TV
## #HuongQueTV# #AHVGroup# #AHVNews# #AHVSport# #BNKB# #AHVKids# #Food# #MonAn# #ThucPham# #Clip# #NauAn# #CongThuc# #HuongQueTV# #MonAnNgon# #HuongQue# #AmThucHuongQue# #AmThucQueHuong# #XuHuong# #VietNam# #CheBien# #Tiktok# #Facebook# #CachLam# #ThiLon# #Ca# #Tom# #ThitBo# #Ga# #Vit# #Trends# #Google# #Didong# #Iphone# #Ios# #Android# #Society# #Chim# #Banh# #Keo# #Politics# #VTV3# #VTV6# #VTV5# #NextSports# #VTC#

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

Leave a Reply