cách làm bánh ít trần Miền Nam (4k)/cuộc sống Sinh Hoạt Ở ?? Nguyễn Trương



Nguyen Liệu

Vỏ Bánh

450 gr bột nếp
1tsp soup bột gạo
1/3 tsp muối
450 ml nước ấm

Nhưng Bánh

350 gr thịt lợn băm
300gr củ sắn (củ Đậu)cắt hạt lựu
100gr tôm khô (đã ngâm qua nước ấm)
Hành lá,hành thơm băm nhuyễn

Cách làm vỏ Bánh: Bột nếp + bột gạo +muối +450ml nước ấm cho vào thố to rồi trộn đều đến khi bột thành một khối mịn. cho bột nghỉ 10′.
Cách làm nhưng bánh: thịt lợn băm +hành thơm + hành tím + tiêu +đường +bột nêm + cho vào ướp thịt .
Bắt chảo lên bếp cho chảo nóng cho dầu ăn va hành tím đầu hành bâm vào sau đó cho tôm khô xào cho tôm săn rồi cho thịt đã ướp vào xào đến khi thịt chín thì cho củ sắn vào xào sau đó tăt bếp và bắt đầu đem ra làm bánh. Bắt bột từng viên vo tròn sau đó ep bột cho đều và cho nhưng vào giữa và vo tròn lại thành viên to hay nhỏ tùy thích.
sau đó băt nồi lên cho nước sôi thì đem đi hấp. hấp vào phút phải mở nắp nồi lên cho bay hơi rồi hấp tiếp đến khi bánh chín. Bánh được ăn với nước mắm chua ngọt và kèm theo cải chưa ngọt.
Chúc cả nhà thành công với cách làm bánh ít trần miền nam.

#BanhittranMienNam #cuocsongsinhhoatơCanadaNguyenTruong

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

Leave a Reply