Bếp Ngọt – Cách làm bánh xoắn ốc vị trà xanh và đậu đỏ siêu ngon



Chương trình Bếp Ngọt #Bepngot phát sóng lúc 17h10, chủ nhật trên HTV9
Hãy subscribe kênh Youtube để đón xem nhiều videoclip hấp dẫn nhé!
Theo dõi mọi thông tin tại Fanpage: www.facebook.com/bepngot2020
Mọi thông tin liên hệ, vui lòng email: [email protected]
Produced By Friends Media and Entertainment.
——
Cám ơn nhãn hàng Vietcoco – Tinh hoa dừa Việt đã đồng hành cùng Bếp Ngọt
#Bepngot #Vietcoco #TinhhoaduaViet
—–
BÁNH MÌ XOẮN ỐC
I. NGUYÊN LIỆU:
1. Phần vỏ bánh:
– Bột mì: 300gr
– Men khô: 5gr
– Đường cát: 60gr
– Muối: 3gr
– Bơ: 50gr
– Trứng gà: 2 quả
– Nước cốt dừa: 100ml
– Sữa tươi: 50ml
2. Phần nhân đậu đỏ và trà xanh
– Nhân đậu đỏ sên sẵn: 200gr
– Nhân trà xanh sên sẵn: 200gr
– Bơ: 100gr
– Sữa đặc: 40ml
II. CÁCH LÀM:
1. Cho bột mì + men + đường + muối vào tô rồi trộn đều
2. Cho bơ + trứng + nước cốt dừa tươi vào rồi trộn cho hỗn hợp hoà quyện
3. Cho sữa tươi vào trộn để hỗn hợp hoà quyện
4. Đem bột đi ủ 30 phút
5. Cho nhân đậu đỏ sên sẵn + 50gr bơ + 40ml sữa đặc vào tô rồi đánh đều tay.
6. Tương tự với nhân trà xanh cũng trộn đều nhân sên sẵn + sữa đặc + bơ
7. Lấy bột đã ủ ra cán mỏng
8. Thoa 1 lớp bơ lên mặt bột rồi gấp lại
9. Tiếp tục cán bột mỏng rồi cắt thành những sợi dài
10. Tạo hình bánh rồi ủ 45-60 phút cho bột nở gấp đôi
11. Quét trứng lên trên mặt bánh rồi nướng ở 200•C trong 15 phút
—-
Còn nhiều clip thú vị khác nữa nè mọi người ơi!
* Churros :
* Cách làm bánh dứa Đài Loan:
* Cách làm bánh Macaron:
* Cách làm bánh ngon từ Oreo:

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

Leave a Reply