CÁCH LÀM BÁNH BAO TRẮNG MỀM XỐP [ How to make dumpling easy ]



#cachlambanhbao
#banhbaongon
Rất xin lỗi cả nhà trong video mình đã nói nhầm tỉ lệ nước. Mình up lại công thức ở đây nhé
CÔNG THỨC BÁNH BAO ( Nguyên liệu )
1. PHẦN VỎ:
150gr bột mì
65 gr nước
30gr đường
3 gr bột nở
10 gr mỡ trừu ( dầu ăn hướng dương)
3gr men ngọt
-1/2 quả chanh
2. PHẦN NHÂN
200gr thịt xay
10gr miến
5g mộc nhĩ
5 cái nấm hương
12 quả trứng cút
Gia vị:
5gr bột năng
5 gr bột ngọt
5gr đường
3gr tiêu đen
50gr hành tây băm nhuyễn
30gr hành tím băm nhuyễn
Recipe:
150gr flour
65 gr of water
30gr of sugar
3 gr baking powder
10 gr shortening or (sunflower oil)
3gr sweet yeast
-1/2 lemon
STAFF
200gr minced meat
10gr vermicelli
5g wood ear
5 mushrooms
12 quail eggs
Spice:
5gr tapioca flour
5 gr of MSG
5gr of sugar
3gr black pepper
50gr minced onion
30gr minced shallots

Em cảm ơn và chúc cả nhà thành công 💓💓💓
Công thức bánh mì:

Công thức bánh bông lan cuộn kem:

Công thức sữa chua úp ngược:

Công thức bánh bao:

*********************************************************************************************
Mọi chi tiết liên hệ theo địa chỉ email: [email protected]
Bạn nào muốn học làm bánh online hoặc trực tiếp
☎️Liên hệ qua ĐT(0904884782)
👉Faebook:
👉Youtube: Bếp ẩm thực
👉Fanpage:
Donate: momo : 0889577066

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

12 comments

  1. Còn mình nhồi bột bằng máy Kitchen Aid được không hay là bắt buộc phải bỏ vào máy xay xay.

  2. Bạn đã bày cách làm men tươi để làm bánh bao, bạn nói để trong tủ lạnh khi nào lấy ra làm. Sao bạn không lấy men đó làm, mà bạn phải đi làm men trở lại.

  3. Cho chị hỏi tí sao chị làm bánh trắng khi hấp lên bánh chuyển màu vàng ngà. Chị làm bột đa dụng

  4. Bánh bao có làm được bằng men tươi từ sữa chua chị hướng dẫn ko?

  5. 150gr bột các bạn cho 75gr nước nhé . Xin lỗi m nói nhầm

  6. Máy xay chị mua bao nhiêu ở đâu vậy chị

  7. Men ngọt là men gì vây em?

  8. công thức này rất tốt , cảm ơn bạn đã chia sẽ ..nhân xào sẽ thơm hơn là nhân sống , nhưng sẽ hơi bị rời, mình nghĩ nên xào 1/2 để nhân nguội rồi cho 1/2 sống vô thì nhân dính

  9. Mình thấy hơi nhiều nước

  10. HAY QA E CẢM ƠN CHỊII .CHỊ IU ƠI E ỦNG HỘ CHỊ. HÓNG VIDEO MỚI ẠAAAAAAA

  11. Ngon quá bà xã mình đã làm thành công. Mong bạn chia sẻ nhiều món nữa…

Leave a Reply