CÁCH LÀM BÁNH MÌ DƯA LƯỚI (HOW TO MAKE MELON BREAD)



Hôm nay mình giới thiệu các bạn làm bánh mì ( bread) thơm ngon được yêu thích ở Nhật Bản. Đặc biệt hơn khi mình làm bánh với tạo hình những chú rùa dễ thương…. Bánh mì mềm , thơm ngon kết hợp với lớp vỏ bánh quy bơ giòn thật sự chỉ muốn ăn mãi không thôi

Today I introduce to you how to make delicious melon bread that is loved in Japan. Especially when I make cakes with cute shapes…. Soft, delicious bread combined with a crispy butter cookie crust really just wants to eat forever…
————————————————————-
Nguyên liệu:
* Vỏ bánh quy(6 cái bánh):
– 35g bơ lạc
– 35g đường
– 1/2 tbs nước chanh
– 1 quả trứng(15g)
– 68g bột mì( #8)
– 15g bột hạnh nhân
– 1g bột matcha
– 1g bột màu hồng(bột sakura)
* Bánh mì:(9 phần_6 phần bánh_3 phần bộ phận rùa)
– 150g bột mì( #12)
– 22g đường
– 2g muối
– 3g men
– Trứng thừa phần vỏ bánh quy+sữa: 64g
– Nước ~ 34g
– bơ lạc: 23g

Ingredients:
* Cookie shell (6 pcs):
– 35g unsalted butter
– 35g sugar
– 1/2 tbs lemon juice
– 1 egg (15g)
– 68g flour ( #8)
– 15g almond powder
– 1g matcha powder
– 1g pink powder (sakura powder)
* Bread: (9 parts_6 parts bread_3 parts turtle parts)
– 150g flour (#12)
– 22g sugar
– 2g salt
– 3g yeast
– 64g Eggs with biscuit shells + milk
– Water ~ 34g
– 23g unsalted butter
————————————————————-
Nếu bạn thích những video chia sẻ của mình hãy thích, chia sẻ và đăng ký kênh của mình nha!
If you like my shared videos please like, share and subscribe to my channel!

Thank you…..!
#melonpan #melonbread #banhmidualuoi

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

Leave a Reply