Cách làm bánh ú tro tàu mừng tết đoan ngọ (pyramidal glutinous rice cake)



Ngày mai là tết đoan ngọ rồi. Cả nhà đã chuẩn bị được gì chưa nào! nếu chưa thì cùng bắt tay vào bếp làm bánh ù tro tàu thử nhé. Với vỏ bánh dẻo mềm thơm hương nước tro đặc trưng hòa cùng nhân đậu xanh ngon ngọt béo bùi. Cả nhà cùng vào bếp với mình nhé

@ Các bước thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị:
– Nếp ngâm với nước hòa cùng nước tro trong 24 tiếng sau đó rửa để ráo khô.
– Đậu xanh ngâm nước 3 tiếng rồi hấp chín. Cho đậu xanh vào xay nhuyễn cùng với đường.
Bước 2: Vào bánh:
– Lá chuối tươi hái về chần sơ rồi cắt miếng vuông.
– Gấp lá chuối hình chiếc phễu rồi cho nếp vào trước rồi đến nhân đậu xanh. Cuối cùng cho nếp vào rồi gấp, cột lại.
– Nấu nước sôi cho bánh vào luộc 3-4 tiếng. Sau đó vớt ra xả nước lạnh để ráo thưởng thức thôi.

@ Nguyên liệu gồm:
1. Nếp: 500gr
2. Đậu xanh: 100gr
3. Nước tro: 100ml
4. Lá chuối/lá tre

KÊNH REVIEW ANYTHING CÓ GÌ VIEW ĐÓ:

CONNECTING |
● Facebook:
● Instagram:
● Tiktok:
—————————————————

© Bản quyền thuộc về Huy Cook and Chill
#cachlambanhutrotau #banhu #tetdoanngo #tetdietsaubo #pyramidricecake

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

Leave a Reply