BÁNH ĐÚC NÓNG mềm giòn ngon – Cách làm không nước vôi, không hàn the, không nước tro tàu – Mai Khôi



Hôm nay Mai Khôi xin phép chia sẽ Đúc nóng. thường được làm với nước vôi trong cho bột giòn giòn. Có những chỗ thì dùng cả hàn the hoặc nước tro tàu. Hôm nay MK không sử dụng những chất này. Bột bánh Đúc vẫn mềm, giòn ngon tuy nhiên nó sẽ không có vị vôi đặc trưng của món bánh Đúc nóng này. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha.

Kết nối với MK tại đây:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook:
** Tiktok: maikhoinguyen09

Cách làm bánh Ú tro không cần nước tro ( làm muối nở nướng) :

NGUYÊN LIỆU:
Phần nhân:
200gr thịt xay
40gr nấm mèo đã ngâm nở
5 – 6 cái nấm hương khô nhỏ
Hành tím, đường, muối, tiêu,…

Phần bột:
100gr bột gạo / tinh bột gạo
50gr tinh bột khoai tây
900ml nước
2gr ( gần 1/2mcf) muối nở nướng
1mc dầu ăn
Muối, …

Nước mắm:
1 đường -1 nước mắm – 4 nước ấm – 1 nước cốt chanh

MK mến chúc các bạn làm bánh Đúc nóng thật ngon nha.

#banhducnong
#maikhoi
#cachlambanhducnong
#banhduc
#banhducnongkhongnuocvoi
#banhduckhonghanthe

About nhatrangtravel

Check Also

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc Biệt Chưa Ai Chia Sẽ

Cách Làm Kem Bơ Túi Dẻo Mịn Thơm Ngon Tại Nhà Có Bí Quyết Đặc …

Leave a Reply