CÁCH LÀM BÁNH CÁ NƯỚNG | BÁNH CÁ TAIYAKI | CÔNG THỨC BÁNH CÁ CHUẨN ĐỂ KINH DOANH – CKK



Chia sẻ công thức và cách làm bánh cá nướng, bánh cá taiyaki ngon tại nhà. Với công thức bánh cá này bạn có thể dùng để kinh doanh, bánh cá nướng phồng xốp, thơm ngon, để lâu cũng không xẹp. ❤

NHỮNG MÓN BÁNH NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Bánh táo nướng:
► Bánh chuối nướng:
► Bánh crepe sầu riêng:
► Bánh bông lan trà xanh:
► Bánh khoai mì nướng:
► Bánh mì cua:
► Bánh chà bông phô mai:

♨ CÔNG THỨC BÁNH CÁ NƯỚNG (TAIYAKI) PHÔ MAI NGON: (9 cái bánh cá)
– 4 quả trứng gà
– 80g đường
– 30ml sữa
– 140g bột mì đa dụng (hoặc bột mì số 8, số 11)
– 10g bột bắp
– 15ml dầu ăn
– 4 cục phô mai
– 5g chà bông (ruốc heo)
– 1 miếng chanh nhỏ
– 1 thìa vani
– 5g baking powder (không có cũng được)

♨ CÁC BƯỚC LÀM BÁNH CÁ NƯỚNG (TAIYAKI) NHÂN PHÔ MAI ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
– Trộn đều bột mì, bột bắp, baking powder lại với nhau.
– Cho trứng gà, chanh, vani, muối vào thau đánh với số nhỏ cho trứng nổi bọt. Cho đường vào rồi bật số lớn đánh đến khi trứng bông lên. Cho tiếp dầu, sữa vào đánh tiếp với số nhỏ. Khi sữa dầu đã tan, cho từ từ lượng bột vào. Đánh cho bột hòa quyện với trứng.
– Làm nóng khuôn con cá, thoa dầu, cho bột vào 1/2 khuôn. Cho tiếp phô mai, ruốc. Đổ bột đầy khuôn rồi đóng khuôn lại. Nướng 2 mặt, mỗi mặt từ 1 phút – 2 phút.

♨ BÍ QUYẾT LÀM BÁNH CÁ NƯỚNG (TAIYAKI) NHÂN PHÔ MAI THƠM NGON HẤP DẪN:
– Bột mì làm bánh cá nướng nên chọn bột mì số 8, hoặc bột mì làm bánh bông lan. Bánh sẽ có độ mềm mại hơn.
– Nếu làm bánh cá để kinh doanh, bán thì nên sử dụng bột nổi (baking powder), bột nổi sẽ giúp bánh cá phồng, xốp lâu hơn.
– Muốn bánh cá thơm ngon hơn, không tanh trứng, có thể dùng bột Lion thay cho bột bắp

#CKK chúc các bạn làm thành công #BánhCá #BánhCáTaiyaki dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

41 thoughts on “CÁCH LÀM BÁNH CÁ NƯỚNG | BÁNH CÁ TAIYAKI | CÔNG THỨC BÁNH CÁ CHUẨN ĐỂ KINH DOANH – CKK

  1. Yêu Cover says:

    cảm ơn anh
    anh làm video và cách hướng dẫn kinh doanh
    và có ghi nguyên liệu và cách làm rất tỉ mỉ
    cảm ơn và chúc anh luôn mạnh khoẻ

  2. Nga Nguyễn says:

    Mình nướng bánh mà bên trong ko chín, mình phải xẻ 1 đường trên mặt bánh, nướng đi nướng lại mới chín, tư vấn cho mình nhé, vì mình làm để bán, cảm ơn bạn

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *